Présence non déclarée de protéines d'oeuf dans de la salade de chou - MISE EN GARDE CONTRE DES ALLERGENES



    QUEBEC, le 17 févr. /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de
l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise Marché
Universel inc., exerçant des activités sous l'enseigne Intermarché et située
au 89, avenue Mont-Royal Est, à Montréal, avise les personnes qui souffrent
d'une allergie aux protéines d'oeuf de ne pas consommer le produit de cette
entreprise portant la dénomination "Salade de choux crémeuse Tx". Ce produit
contient des protéines d'oeuf sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
    Le produit faisant l'objet de cette mise en garde est emballé à
l'établissement mentionné ci-dessus et il y est vendu dans des formats de
poids variable. Tous les lots portant une date de péremption ("meilleur
avant") qui peut s'étendre jusqu'au 20 février 2009 inclusivement sont visés
par le présent rappel. L'étiquette de chacun de ces produits porte
l'indication suivante : "89 Mont-Royal E".
    L'entreprise a convenu, de concert avec la Division de l'inspection des
aliments de la Ville de Montréal et le MAPAQ, de diffuser cet avertissement
par mesure de précaution. Les personnes qui souffrent d'une allergie aux
protéines d'oeuf et qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne
pas le consommer et de le retourner à l'endroit où il a été acheté.

    Information additionnelle

    Le Ministère assure la population que toutes les mesures sont prises afin
de protéger la santé des consommateurs. Pour plus d'information, ces derniers
sont invités à communiquer avec le Centre québécois d'inspection des aliments
et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023, ou à visiter
le site Web du Ministère :
http://www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Consommation/Qualitedesaliments/rappelsaliments
/.
    Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel
d'aliments diffusés par le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de
l'Alimentation. Pour vous abonner à ce service gratuit, composez l'adresse Web
suivante :
    https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit.
    -%SU: AGR,SAN
    -%RE: 40




Renseignements :

Renseignements: Valérie De Gagné, Chargée de communications, Relations
avec les médias, Ville de Montréal, (514) 872-6013; Source: Clément Falardeau,
Relationniste, Direction des communications, (418) 380-2100, poste 3512


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