Présence d'une substance allergène non déclarée dans un aliment congelé - MISE EN GARDE CONTRE UN ALLERGENE



    QUEBEC, le 14 mars /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), en collaboration avec la
Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise
établie sous la raison sociale Poissonnerie Nouveau Falero (2001) et située au
5726, avenue du Parc, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une
allergie aux noix de ne pas consommer le produit décrit ci-dessous. Celui-ci
peut contenir de cette substance allergène sans qu'il en soit fait mention sur
l'étiquette.
    Le produit "PIZZA SANTORINI" qui fait l'objet de la présente mise en
garde est vendu à l'état congelé et comporte des dates d'achat qui s'étendent
jusqu'au 13 mars 2007 inclusivement.
    L'entreprise procède volontairement au rappel de ce produit. Elle a
convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal
et le MAPAQ de diffuser le présent avis par mesure de précaution. Les
personnes qui sont allergiques aux noix et qui ont ce produit en leur
possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'endroit
où il a été acheté.

    Information additionnelle

    Le Ministère met à la disposition de la population divers documents
d'information concernant la sécurité alimentaire. Vous pouvez joindre le
Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en composant
sans frais le 1 800 463-5023, pour obtenir ces documents ou tout renseignement
additionnel. Vous pouvez aussi visiter le site Web du Ministère :

    www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Consommation/Qualitedesaliments/rappelsaliments/.

    Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel
d'aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit,
consultez le site Internet suivant :

    https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit/.
    -%SU: AGR
    -%RE: 40




Renseignements :

Renseignements: Françoise P. Desroches, Conseillère technique, Division
de l'inspection des aliments, Direction de l'environnement, Ville de Montréal,
(514) 280-4300; Source: Clément Falardeau, Conseiller en communication 
Direction des communications, (418) 380-2100, poste 3512


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