Présence d'une substance allergène non déclarée dans un aliment - MISE EN GARDE CONTRE UN ALLERGENE



    QUEBEC, le 13 juin /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise
exerçant des activités sous l'enseigne IGA Supermarché M. Imbeault inc. et
située au 600, route 116, à Saint-Nicolas, avise les personnes qui souffrent
d'une allergie aux protéines de lait de ne pas consommer le produit décrit
ci-dessous, car il peut contenir de cette substance allergène sans qu'il en
soit fait mention sur l'étiquette.
    Le produit "Chocolat noir copeau" qui fait l'objet de la présente mise en
garde est emballé à l'établissement susmentionné et porte l'indication "IGA
Supermarché M. Imbeault inc.". La mise en garde vise précisément le produit
qui est vendu dans des formats de poids variables et dont les dates
d'emballage s'étendent jusqu'au 6 avril 2007 inclusivement.
    L'entreprise procède volontairement au rappel de ce produit. Elle a
convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avis par mesure de précaution.
Les personnes qui sont allergiques aux protéines de lait et qui ont ce produit
en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à
l'endroit où elles l'ont acheté.

    Information additionnelle

    Le Ministère met à la disposition de la population divers outils
d'information sur la sécurité alimentaire. Vous pouvez joindre le Centre
québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en composant sans
frais le 1 800 463-5023, pour obtenir ces documents ou tout renseignement
additionnel. Vous pouvez aussi visiter le site Web du Ministère :
www.mapaq.gouv.qc.ca/rappels.
    Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel
d'aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit,
composez l'adresse Web suivante :
https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit/.
    -%SU: AGR,SAN
    -%RE: 37,64




Renseignements :

Renseignements: Sylvie Samson, Directrice régionale adjointe, Centre
québécois d'inspection des aliments et de santé animale - Région de
Chaudière-Appalaches, (418) 834-6740; Source: Clément Falardeau, Conseiller en
communication, Direction des communications, (418) 380-2100, poste 3512


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