Présence de substances allergènes (sulfites) non déclarées dans des aliments emballés - MISE EN GARDE CONTRE UN ALLERGENE



    QUEBEC, le 4 fév. /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de
l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise établie sous
la raison sociale Axep Plus, située au 2450, rue Bélanger Est, à Montréal,
avise les personnes qui sont sensibles aux sulfites de ne pas consommer le
produit "SALADE DE POMME DE TERRE/ POTATO SALAD" emballé sur les lieux de
cette entreprise, car ce produit contient des sulfites sans qu'il en soit fait
mention sur l'étiquette.
    Le produit faisant l'objet de la présente mise en garde est emballé à
l'établissement mentionné ci-dessus et il est vendu dans des formats de poids
variable. Il est offert en vente à l'état réfrigéré et comporte une date
d'emballage qui peut s'étendre jusqu'au 30 janvier 2008 inclusivement.
L'étiquette du produit porte l'indication suivante : "MARCHE AXEP PLUS, 2450
BELANGE".
    L'entreprise procède volontairement au rappel de ce produit. Elle a
convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal
et le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Les
personnes qui sont sensibles aux sulfites et qui ont ce produit en leur
possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'endroit
où il a été acheté.

    Information additionnelle

    Le Ministère met à la disposition de la population différents documents
d'information à propos de la sécurité alimentaire. Vous pouvez joindre le
Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en composant
sans frais le 1 800 463-5023, pour obtenir ces documents ou tout renseignement
additionnel. Vous pouvez aussi visiter le site Web du Ministère :
http://www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Consommation/Qualitedesaliments/rappelsaliments
/.
    Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel
d'aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit,
consultez le site Internet suivant :
https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit/.
    -%SU: AGR,SAN
    -%RE: 40




Renseignements :

Renseignements: Myrta Mantzavrakos, Conseillère scientifique, Division
de l'inspection des aliments, Direction de l'environnement, Ville de Montréal,
(514) 280-4370; Source: Clément Falardeau, Conseiller en communication,
Direction des communications, (418) 380-2100, poste 3512


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