Présence de substances allergènes non déclarées dans des aliments emballés - MISE EN GARDE CONTRE DES ALLERGENES



    QUEBEC, le 27 mars /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de
l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise établie sous
la raison sociale Gourmet Frutti inc. et située au 1251, boulevard De
Maisonneuve Est, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une allergie
aux protéines de soya, aux protéines de lait ou aux graines de sésame ou qui
sont sensibles aux sulfites de ne pas consommer les produits décrits
ci-dessous. Ceux-ci peuvent contenir de ces substances allergènes sans qu'il
en soit fait mention sur l'étiquette.
    Les produits faisant l'objet de la présente mise en garde sont emballés à
l'établissement susmentionné. Les étiquettes des produits portent toutes
l'indication "Gourmet Frutti - 1251 De Maisonneuve".

    
    -------------------------------------------------------------------------
    Nom du produit           Allergènes non déclarés       Dates d'achat
    -------------------------------------------------------------------------
    TARTE AUX FRUITS 540 g   Peut contenir des traces      Achats effectués
                             de produits laitiers,         jusqu'au
    VARIETES : FRAISES       de produits de soya et        22 mars 2007
               FRAMBOISES    de sulfites                   inclusivement
               BLEUETS
               4 FRUITS
    -------------------------------------------------------------------------
    TARTE AUX FRUITS 540 g   Peut contenir des traces      Achats effectués
                             de produits laitiers          jusqu'au
    VARIETE : POMMES         et de produits de soya        22 mars 2007
                                                           inclusivement
    -------------------------------------------------------------------------
    CROQUE-MONSIEUR          Protéines de lait             Achats effectués
    CROC DINDE PESTO         Sulfites                      jusqu'au
                             Graines de sésame             22 mars 2007
    (VENDU A L'UNITE)                                      inclusivement
    -------------------------------------------------------------------------
    SALADE DE PATES          Protéines de soya             Achats effectués
    POULET CAJUN             Protéines de lait             jusqu'au
                                                           27 mars 2007
    (FORMATS DE POIDS                                      inclusivement
     VARIABLE)
    -------------------------------------------------------------------------
    

    L'entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a
convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal
et le MAPAQ de diffuser le présent avis par mesure de précaution. Les
personnes qui sont allergiques aux protéines de soya, aux protéines de lait ou
aux graines de sésame ou qui sont sensibles aux sulfites et qui ont l'un de
ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le
retourner à l'endroit où il a été acheté.

    Information additionnelle

    Le Ministère met à la disposition de la population différents documents
d'information concernant la sécurité alimentaire. Vous pouvez joindre le
Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en composant
sans frais le 1 800 463-5023, pour obtenir ces documents ou tout renseignement
additionnel. Vous pouvez aussi visiter le site Web du Ministère :
www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Consommation/Qualitedesaliments/rappelsaliments/.
    Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel
d'aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit,
consultez le site Internet suivant :
https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit/.
    -%SU: AGR,SAN
    -%RE: 1




Renseignements :

Renseignements: Françoise P. Desroches, Conseillère technique, Division
de l'inspection des aliments, Direction de l'environnement, Ville de Montréal,
(514) 280-4300; Source: Clément Falardeau, Conseiller en communication,
Direction des communications, (418) 380-2100, poste 3512


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