Présence de substances allergènes non déclarées dans des aliments emballés - MISE EN GARDE CONTRE DES ALLERGENES



    QUEBEC, le 20 mars /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de
l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise établie sous
la raison sociale Supermarché Khetani ltée, portant l'enseigne IGA et située
au 905, rue Fleury Est, à Montréal, avise les personnes qui souffrent d'une
allergie aux protéines de soya, de blé ou d'oeuf ou qui sont sensibles aux
sulfites de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous. Ceux-ci peuvent
contenir de ces substances allergènes sans qu'il en soit fait mention sur
l'étiquette.
    Les produits faisant l'objet de la présente mise en garde sont emballés à
l'établissement susmentionné. Les étiquettes des produits portent toutes
l'indication "Marché Khetani, Fleury Est". Ces derniers sont vendus à l'état
congelé et comportent des dates d'emballage qui s'étendent jusqu'au 19 mars
2007 inclusivement.

    
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    Nom du produit                              Allergènes non déclarés
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    PATE AU POULET                              Protéines de soya
    PRODUIT MAISON 500 G                        Protéines de blé
                                                Protéines d'oeuf
    -------------------------------------------------------------------------
    TOURTIERE AU PORC BOEUF VEAU                Protéines de soya
    PRODUIT MAISON 500 G                        Protéines de blé
                                                Protéines d'oeuf
                                                Sulfites
    -------------------------------------------------------------------------
    PATE AU SAUMON                              Protéines de soya
    PRODUIT MAISON 500 G                        Protéines de blé
                                                Protéines d'oeuf
                                                Sulfites
    -------------------------------------------------------------------------
    

    L'entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a
convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal
et le MAPAQ de diffuser le présent avis par mesure de précaution. Les
personnes qui sont allergiques aux protéines de soya, de blé ou d'oeuf ou qui
sont sensibles aux sulfites et qui ont l'un de ces produits en leur possession
sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'endroit où il a été
acheté.

    Information additionnelle

    Le Ministère met à la disposition de la population différents documents
d'information sur la sécurité alimentaire. Vous pouvez joindre le Centre
québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en composant sans
frais le 1 800 463-5023, pour obtenir ces documents ou tout renseignement
additionnel. Vous pouvez aussi visiter le site Web du Ministère :
http://www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Consommation/Qualitedesaliments/rappelsaliments
/.
    Il est possible également de recevoir par courriel les communiqués de
rappel d'aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service
gratuit, consultez le site Internet suivant :
https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit/.
    -%SU: AGR
    -%RE: 40




Renseignements :

Renseignements: Françoise P. Desroches, Conseillère technique, Division
de l'inspection des aliments, Direction de l'environnement, Ville de Montréal,
(514) 280-4300; Source: Clément Falardeau, Conseiller en communication,
Direction des communications, (418) 380-2100, poste 3512


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