Présence de substances allergènes non déclarées dans des aliments emballés - MISE EN GARDE CONTRE DES ALLERGENES



    QUEBEC, le 12 mars /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ), en collaboration avec les
exploitants mentionnés dans la liste jointe en annexe au présent communiqué,
avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux protéines de lait ou aux
protéines d'oeufs de ne pas consommer les produits décrits dans cette liste
également. Ceux-ci peuvent contenir de ces substances allergènes sans qu'il en
soit fait mention sur l'étiquette.
    Les produits faisant l'objet de la présente mise en garde, vendus à
l'état réfrigéré, portent différentes inscriptions regroupées dans le tableau
présenté en annexe. Tous les produits achetés jusqu'au 7 mars 2007
inclusivement font l'objet de ce rappel.
    Tous les exploitants procèdent volontairement au rappel de ces produits.
Ils ont convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avis par mesure de
précaution. Les personnes qui sont allergiques aux protéines de lait ou aux
protéines d'oeufs et qui ont l'un de ces produits en leur possession sont
avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l'endroit où il a été
acheté.

    Information additionnelle

    Le Ministère met à la disposition de la population divers documents
concernant la sécurité alimentaire. Vous pouvez communiquer avec le Centre
québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en composant sans
frais le 1 800 463-5023, pour obtenir ces documents ou tout renseignement
additionnel. Vous pouvez aussi visiter le site Web du Ministère :
http://www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Consommation/Qualitedesaliments/rappelsaliments
/.
    Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel
d'aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit,
consultez le site Internet suivant :
https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit/.

    
    -------------------------------------------------------------------------
    Coordonnées de     Nom du produit    Inscription sur    Allergènes
    l'établissement                      l'étiquette ou     non déclarés
                                         marque
    -------------------------------------------------------------------------
    Les Arpents Verts  TARTE FRAISES ET  Les Arpents Verts  Protéines de lait
    245, rue Duvernay  RHUBARBE          245, rue Duvernay, Protéines d'oeufs
    Beloeil                              Beloeil
    -------------------------------------------------------------------------
                       TARTE AUX POMMES  Les Arpents Verts  Protéines de lait
                       825 G             245, rue Duvernay,
                                         Beloeil
    -------------------------------------------------------------------------
                       TARTE AUX FRAISES Les Arpents Verts  Protéines de lait
                                         245, rue Duvernay,
                                         Beloeil
    -------------------------------------------------------------------------
                       TARTE AUX         Les Arpents Verts  Protéines de lait
                       FRAMBOISES SANS   245, rue Duvernay,
                       GRAS TRANS        Beloeil
                       650 G
    -------------------------------------------------------------------------
    -------------------------------------------------------------------------
    Les Arpents Verts  TARTE POMMES ET   Les Arpents Verts  Protéines de lait
    365, boul. Laurier FRAISES SANS      365, boul.         Protéines d'oeufs
    Mont-Saint-Hilaire GRAS TRANS        Laurier,
                       800 G             Saint-Hilaire
    -------------------------------------------------------------------------
                       TARTE FRAISES ET  Les Arpents Verts  Protéines de lait
                       RHUBARBE SANS     365, boul.         Protéines d'oeufs
                       GRAS TRANS        Laurier,
                                         Saint-Hilaire
    -------------------------------------------------------------------------
                       TARTE POMMES ET   Les Arpents Verts  Protéines de lait
                       BLEUETS SANS      365, boul.
                       GRAS TRANS        Laurier,
                       800 G             Saint-Hilaire
    -------------------------------------------------------------------------
                       TARTE AUX         Les Arpents Verts  Protéines de lait
                       BLEUETS SANS      365, boul.
                       GRAS TRANS        Laurier,
                       600 G             Saint-Hilaire
    -------------------------------------------------------------------------
                       TARTE AUX         Les Arpents Verts  Protéines de lait
                       FRAMBOISES SANS   365, boul.         Protéines d'oeufs
                       SUCRE AJOUTE      Laurier,
                       SANS GRAS TRANS   Saint-Hilaire
    -------------------------------------------------------------------------
    -------------------------------------------------------------------------
    Jardin de la       TARTE AUX FRAISES Jardin de la       Protéines de lait
    Seigneurie         500 G ET 750 G    Seigneurie         Protéines d'oeufs
    504, rue Albanel                     504, rue Albanel,
    Boucherville                         Boucherville
                                         ET
                                         Gourmet Fraîcheur,
                                         Varennes
    -------------------------------------------------------------------------
                       TARTE AUX POMMES  Jardin de la       Protéines de lait
                       900 G             Seigneurie         Protéines d'oeufs
                                         504, rue Albanel,
                                         Boucherville
                                         ET
                                         Gourmet Fraîcheur,
                                         Varennes
    -------------------------------------------------------------------------
                       TARTE FRAISES ET  Jardin de la       Protéines de lait
                       RHUBARBE          Seigneurie         Protéines d'oeufs
                       450 G ET 850 G    504, rue Albanel,
                                         Boucherville
                                         ET
                                         Gourmet Fraîcheur,
                                         Varennes
    -------------------------------------------------------------------------
                       TARTE AUX         Jardin de la       Protéines de lait
                       FRAMBOISES        Seigneurie         Protéines d'oeufs
                       500 G             504, rue Albanel,
                                         Boucherville
                                         ET
                                         Gourmet Fraîcheur,
                                         Varennes
    -------------------------------------------------------------------------
                       PATE AU POULET    Jardin de la       Protéines de lait
                       250 G, 450 G ET   Seigneurie         Protéines d'oeufs
                       700 G             504, rue Albanel,
                                         Boucherville
                                         ET
                                         Gourmet Fraîcheur,
                                         Varennes
    -------------------------------------------------------------------------
                       PATE AU SAUMON    Jardin de la       Protéines de lait
                       250 G, 500 G ET   Seigneurie         Protéines d'oeufs
                       700 G             504, rue Albanel,
                                         Boucherville
                                         ET
                                         Gourmet Fraîcheur,
                                         Varennes
    -------------------------------------------------------------------------
                       PATE MEXICAIN     Jardin de la       Protéines de lait
                       225 G, 450 G ET   Seigneurie         Protéines d'oeufs
                       700 G             504, rue Albanel,
                                         Boucherville
                                         ET
                                         Gourmet Fraîcheur,
                                         Varennes
    -------------------------------------------------------------------------
                       TOURTIERE         Jardin de la       Protéines de lait
                       200 G, 500 G ET   Seigneurie         Protéines d'oeufs
                       700 G             504, rue Albanel,
                                         Boucherville
                                         ET
                                         Gourmet Fraîcheur,
                                         Varennes
    -------------------------------------------------------------------------
                       PATE CHINOIS      Jardin de la       Protéines d'oeufs
                       350 G ET 1 KG     Seigneurie
                                         504, rue Albanel,
                                         Boucherville
                                         ET
                                         Gourmet Fraîcheur,
                                         Varennes
    -------------------------------------------------------------------------
    -------------------------------------------------------------------------
    Jardin de la       TARTE AUX FRAISES Gourmet Fraîcheur, Protéines de lait
    Seigneurie         500 G ET 750 G    Varennes           Protéines d'oeufs
    488, av. Jules-
    Choquet
    Sainte-Julie
    ET
    Jardin de la
    Seigneurie
    311, boul. de la
    Marine
    Varennes
    -------------------------------------------------------------------------
                       TARTE AUX POMMES  Gourmet Fraîcheur, Protéines de lait
                       900 G             Varennes           Protéines d'oeufs
    -------------------------------------------------------------------------
                       TARTE FRAISES ET  Gourmet Fraîcheur, Protéines de lait
                       RHUBARBE          Varennes           Protéines d'oeufs
                       450 G ET 850 G
    -------------------------------------------------------------------------
                       TARTE AUX         Gourmet Fraîcheur, Protéines de lait
                       FRAMBOISES        Varennes           Protéines d'oeufs
                       500 G
    -------------------------------------------------------------------------
                       PATE AU POULET    Gourmet Fraîcheur, Protéines de lait
                       250 G, 450 G ET   Varennes           Protéines d'oeufs
                       700 G
    -------------------------------------------------------------------------
                       PATE AU SAUMON    Gourmet Fraîcheur, Protéines de lait
                       250 G, 500 G ET   Varennes           Protéines d'oeufs
                       700 G
    -------------------------------------------------------------------------
                       PATE MEXICAIN     Gourmet Fraîcheur, Protéines de lait
                       225 G, 450 G ET   Varennes           Protéines d'oeufs
                       700 G
    -------------------------------------------------------------------------
                       TOURTIERE         Gourmet Fraîcheur, Protéines de lait
                       200 G, 500 G ET   Varennes           Protéines d'oeufs
                       700 G
    -------------------------------------------------------------------------
                       PATE CHINOIS      Gourmet Fraîcheur, Protéines d'oeufs
                       350 G ET 1 KG     Varennes
    -------------------------------------------------------------------------
    
    -%SU: AGR
    -%RE: 68




Renseignements :

Renseignements: Sylvie Rousseau, Directrice régionale adjointe, Centre
québécois d'inspection des aliments et de santé animale - Montérégie-Est,
(450) 649-1770; André Hamelin, Directeur régional adjoint, Centre québécois
d'inspection des aliments et de santé animale - Montérégie-Ouest, (450)
371-0285; Source: Clément Falardeau, Conseiller en communication, Direction
des communications, (418) 380-2100, poste 3512


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