Présence de substances allergènes non déclarées dans des aliments - MISE EN GARDE CONTRE DES ALLERGENES



    QUEBEC, le 26 mars /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de
l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise 3521974
Canada inc., avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux protéines de
lait, d'oeufs, de blé ou de soya ou aux graines de sésame ou qui sont
sensibles aux sulfites de ne pas consommer les produits décrits ci-dessous,
car ils peuvent contenir de ces substances allergènes sans qu'il en soit fait
mention sur l'étiquette. L'entreprise désignée ci-dessus est un marché
d'alimentation portant l'enseigne Marché Richelieu et situé au 800, rue
Ontario Est, à Montréal.
    Les produits faisant l'objet de la présente mise en garde sont vendus à
l'établissement susmentionné et portent l'indication "Marché Gilles Boublil,
800 Ontario Est" ou "Marché Richelieu G B J R, 800 Ontario Est". Tous les
produits achetés jusqu'au 22 mars 2007 inclusivement sont visés par ce rappel.
    
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    Description des produits          Format            Allergènes
                                                        non déclarés
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    SALADE DE GOBERGE SAVEUR CRABE /  Poids variable    Protéines de lait
    CRAB FLAVOURED POLLOCK SALAD                        Protéines d'oeufs
                                                        Protéines de blé
                                                        Protéines de soya
                                                        Sulfites
    -------------------------------------------------------------------------
    BISCUIT DOUBLE                    Paquet de         Protéines de soya
    CHOCOLAT 40 GR                    4 biscuits
    -------------------------------------------------------------------------
    BISCUIT DOUBLE                    Paquet de         Protéines de soya
    CHOCOLAT PACANE 40 GR             4 biscuits        Sulfites
    -------------------------------------------------------------------------
    BAGEL BRISURES DE CHOCOLAT        Vente en libre    Graines de sésame
    BAGEL MULTI-GRAINS                service (vrac)
    BAGEL BLEUETS
    BAGEL CANELLE - RAISINS
    BAGEL NATURE
    BAGEL FROMAGE
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    L'entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a
convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal
et le MAPAQ de diffuser le présent avis par mesure de précaution. Les
personnes allergiques aux protéines de lait, d'oeufs, de blé ou de soya ou aux
graines de sésame ou sensibles aux sulfites qui ont l'un de ces produits en
leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à
l'endroit où il a été acheté.

    Information additionnelle

    Le Ministère met à la disposition de la population divers outils
d'information concernant la sécurité alimentaire. Vous pouvez joindre le
Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en composant
sans frais le 1 800 463-5023, pour obtenir ces documents ou tout renseignement
additionnel. Vous pouvez aussi visiter le site Web du Ministère :
www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Consommation/Qualitedesaliments/rappelsaliments/.

    Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel
d'aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit,
composez l'adresse Web suivante :
https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit/.




Renseignements :

Renseignements: Françoise P. Desroches, Conseillère technique, Division
de l'inspection des aliments, Direction de l'environnement, Ville de Montréal,
(514) 280-4300; Source : Clément Falardeau, Conseiller en communication,
Direction des communications, (418) 380-2100, poste 3512


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