Place aux experts - Bou! Quand la recherche donne la chair de poule - Des experts des IRSC sont disposés à commenter des recherches en santé à faire frissonner



    OTTAWA, le 24 oct. /CNW Telbec/ - Eh oui! Sorcières, fantômes et
peut-être même Dora l'exploratrice viendront bientôt sonner à nos portes.
Point de vue santé, la fête de l'Halloween n'est pas bien mauvaise en soi. Il
s'agit d'une excellente activité communautaire et il n'y a rien de mal à se
sucrer le bec. En toute honnêteté, il faut avouer que ce ne sont pas des
oranges que les enfants espèrent récolter le soir de l'Halloween. Cependant,
quand le festin sucré s'étire jusqu'à Noel, il y a lieu de se poser quelques
questions.
    A l'occasion de l'Halloween, les experts des Instituts de recherche en
santé du Canada vous donnent quelques trucs et conseils.

    Experts

    Friandises d'Halloween pour les enfants! Trucs pour prévenir l'obésité,
    le diabète et les caries
    Dr Michael Kramer, directeur scientifique de l'Institut du développement
    et de la santé des enfants et des adolescents des IRSC (Montréal)

    L'Halloween, ça dure juste une journée : une alimentation riche en
    calories vides à long terme peut rapidement amener les enfants à prendre
    du poids
    Dre Diane Finegood, directrice scientifique de l'Institut de la
    nutrition, du métabolisme et du diabète des IRSC (Vancouver)

    "Si tu manges trop de bonbons, tu vas te retrouver chez le dentiste!",
    disait votre mère. Qu'est-ce que "trop" veut dire au juste?
    Dr Richard P. Ellen, chercheur financé par les IRSC à l'Université de
    Toronto (Toronto)

    Tubes de yogourt qui brillent dans le noir, breuvages qui changent de
    couleur comme par magie : comment le marketing charme les tout-petits
    avec des aliments déguisés
    Dre Charlene Elliott, chercheuse financée par les IRSC à l'Université
    Carleton (Ottawa)

    Comment fêter l'Halloween dans les collectivités aux prises avec des taux
    d'obésité élevés
    Dre Harriet Kuhnlein, chercheuse financée par les IRSC à l'Université
    McGill (Montréal)

    Les Instituts de recherche en santé du Canada (IRSC) sont l'organisme de
recherche en santé au Canada. Leur objectif est de créer de nouvelles
connaissances scientifiques et de favoriser leur application en vue
d'améliorer la santé de la population, d'offrir de meilleurs produits et
services de santé et de renforcer le système de santé au Canada. Composés de
13 instituts, les IRSC offrent leadership et soutien à plus de
11 000 chercheurs et stagiaires en santé dans tout le Canada.
www.cihr-irsc.gc.ca

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Renseignements :

Renseignements: Pour une entrevue, veuillez communiquer avec: David
Coulombe, spécialiste des médias des IRSC, Bureau: (613) 941-4563, Cellulaire:
(613) 808-7526, relationsaveclesmedias@cihr-irsc.gc.ca


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