Les producteurs laitiers, dernières victimes de la flambée des coûts des facteurs de production chez les producteurs d'aliments



    OTTAWA, le 7 juill. /CNW Telbec/ - Les Producteurs laitiers du Canada ont
demandé la semaine dernière à la Commission canadienne du lait de décréter une
augmentation immédiate de 3,5 cents le litre de lait vendu par les fermes. Ils
ont réitéré leur demande dans le cadre de consultations que la Commission a
tenues au sujet de la flambée des augmentations de coûts dans les fermes
laitières.
    "Les producteurs laitiers sont pris dans l'étau des coûts élevés pour les
plus importants facteurs de production dans leurs fermes", a dit Jacques
Laforge, président des Producteurs laitiers du Canada. "Nos données pour la
période d'octobre 2007 à août 2008 révèlent que les prix du carburant auront
augmenté de plus de 40 %, ceux des aliments pour animaux de près de 20 % et
ceux des engrais et des herbicides de 46 %. Ce sont là des hausses très
importantes pour toute entreprise. De nombreux agriculteurs à l'échelle du
Canada comptent sur l'augmentation réclamée pour rester solvables."
    Les producteurs laitiers ont pressé la Commission d'agir le plus
rapidement possible étant donné l'importance des augmentations dont ils sont
victimes. Il y a un long décalage entre la formule qu'utilise la Commission
pour calculer les coûts de production du lait dans les fermes et leur capacité
de majorer leurs prix pour refléter effectivement les coûts de la situation
actuelle. Avant même que l'écart soit comblé par application de la formule,
les coûts auront progressé encore plus.
    "Dans les circonstances actuelles, croyons-nous, la Commission devrait
intervenir sans plus tarder pour faire contrepoids à ces augmentations de
coûts. Une augmentation intérimaire atténuerait plus tôt les pressions que
représentent ces coûts pour les producteurs et permettrait d'éviter une
augmentation dramatique à l'hiver, une augmentation qui risquerait de
perturber la stabilité de nos marchés", de poursuivre M. Laforge.
    Les producteurs laitiers restent déterminés à fournir les produits de la
plus grande qualité possible. Malgré l'urgence ressentie dans les fermes,
l'offre de lait et les prix des produits du lait sont stables et les
consommateurs continueront de trouver un vaste choix de produits laitiers
nutritifs dans les supermarchés.




Renseignements :

Renseignements: Shelley Crabtree, Directrice adjointe p.i., Politiques
et communications, (613) 236-9997, poste 251, Shelley.Crabtree@dfc-plc.ca

Profil de l'entreprise

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC)

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