Les élèves de l'Ontario s'initient à la bonne cuisine



    
                 Le gouvernement McGuinty fait la promotion
                 de saines habitudes d'alimentation à l'école
    

    TORONTO, le 9 sept. /CNW/ -

    NOUVELLES

    Adieu hamburgers et croustilles et bonjour couscous et poulet grillé.
    Cet automne, les élèves de quatre écoles secondaires de l'Ontario
arboreront des coiffes de chef et prépareront des repas sains. Ils utiliseront
des ingrédients frais qui auront poussé localement afin de préparer des
recettes du célèbre chef David Rocco (http://www.davidrocco.com/index.asp).
    Des saines habitudes alimentaires aident les élèves à connaître le
succès. Selon le Journal of School Health, des élèves qui mangent sainement et
qui réduisent leur ingestion de gras ont de meilleurs résultats scolaires.
    Le gouvernement McGuinty lance ce projet pilote dans quatre écoles de
Brampton, Kingston, North Bay et Guelph. Depuis 2003, l'Ontario a pris
plusieurs mesures pour assurer le succès scolaire, notamment par des choix
alimentaires plus sains. Ainsi il a réduit les gras trans du menu des
cafeteria et interdit la malbouffe des machines distributrices dans les écoles
élémentaires et les petits magasins.
    Real Food for Real Kids et Ontario, terre nourricière
(http://www.foodland.gov.on.ca/french/main.htm) font équipe dans ce projet
pilote. Real Food for Real Kids utilise son expertise pour concocter des
recettes saines que les écoles pourront ensuite préparer. Ontario, terre
nourricière examinera les recettes et travaillera avec les écoles pour
identifier des produits frais qui ont poussé dans la région.
    Les écoles participantes offrent la nouvelle majeure haute spécialisation
(http://www.edu.gov.on.ca/plusdereussitedeseleves/SHSM.html) en hospitalité et
tourisme.

    CITATIONS

    "Manger des aliments frais qui ont poussé dans la région est bon pour nos
élèves, pour nos agriculteurs et pour notre économie", de dire Dallton
McGuinty, premier ministre de l'Ontario.
    "Pour que les enfants mangent plus sainement, nous devons les intéresser
à la cuisine. Ils voudront manger ce qu'ils auront préparé. Ceci est un talent
dans la vie qui est aussi important que les mathématiques et les sciences", de
dire David Rocco.

    
    FAITS EN BREF

    -  Les écoles qui offrent des menus plus sains voient une baisse de
       50 pour cent dans le nombre de nouveaux cas d'élèves avec un surpoids
       en moins de deux ans.
    -  Il y a plus de 115 marchés agricoles en Ontario.
    -  Quatre-vingt sept des acheteurs préfèrent les produits de l'Ontario.
    -  Des produits locaux sont disponibles dans plus de 1 250 épiceries et
       dans plus de 70 restaurants de l'ensemble de l'Ontario.

    POUR EN SAVOIR PLUS

    Voici des conseils (http://www.eatrightontario.ca/fr/default.aspx) et des
recettes (http://www.foodland.gov.on.ca/french/main.htm) pour une alimentation
saine.

    Pour en savoir davantage sur les autres programmes du gouvernement visant
à encourager une alimentation saine
(http://www.eatrightontario.ca/fr/SchoolHealth.aspx) chez les enfants.
    -------------------------------------------------------------------------
                                       ontario.ca/premier-ministre-nouvelles
                                                        Available in English
    





Renseignements :

Renseignements: Relations avec les médias : (416) 314-8975

Profil de l'entreprise

Cabinet du Premier Ministre de l'Ontario

Renseignements sur cet organisme


FORFAITS PERSONNALISÉS

Jetez un coup d’œil sur nos forfaits personnalisés ou créez le vôtre selon vos besoins de communication particuliers.

Commencez dès aujourd'hui .

ADHÉSION À CNW

Remplissez un formulaire d'adhésion à CNW ou communiquez avec nous au 1-877-269-7890.

RENSEIGNEZ-VOUS SUR LES SERVICES DE CNW

Demandez plus d'informations sur les produits et services de CNW ou communiquez avec nous au 1‑877-269-7890.