Les dignitaires invités de l'AFHR procèdent à l'ouverture officielle du Salon international de l'hospitalité à la Place Bonaventure de Montréal



    MONTREAL, le 8 févr. /CNW Telbec/ - C'est sous la présidence d'honneur de
madame Philoména Rotoroti, adjointe parlementaire de la ministre du Tourisme
du Québec et en présence de monsieur Alan DeSousa, responsable du
développement économique au comité exécutif de la Ville de Montréal, de
monsieur Howard Bowles, le nouveau président du conseil d'administration de
l'Association canadienne des Fournisseurs d'Hôtels et Restaurants (AFHR), de
monsieur Victor Francoeur, président et chef de la direction de l'association
et de nombreux invités, exposants et visiteurs, qu'on a procédé ce matin, à
l'ouverture officielle du Salon Rendez-vous HRI 2009, à la Place Bonaventure
de Montréal.
    C'est dans l'enceinte de l'Hôtel de Demain, concept érigé sur deux étages
cette année (superficie de 10 000 pieds carrés) et présenté par plusieurs
collaborateurs majeurs (voir liste en annexe), que s'est déroulée la cérémonie
ainsi que l'annonce de la programmation et des activités qui se tiendront au
Salon, du 8 au 10 février prochain.
    Madame Rotiroti s'est dite heureuse de s'associer à sa ministre du
Tourisme, madame Nicole Ménard, pour souligner cet événement majeur de
l'industrie de l'hospitalité qui vient reconnaître les efforts consentis par
les fournisseurs, notamment au plan du développement des affaires et des
nouvelles tendances et ce, malgré un contexte économique difficile. Madame
Rotiroti s'est dite particulièrement impressionnée par l'ampleur du Salon et
le haut degré de participation des exposants et des visiteurs rencontrés sur
place.
    De son côté, monsieur Alan DeSousa a réitéré toute l'importance que la
Ville de Montréal accorde à ce salon annuel et à l'ensemble des activités que
génère l'AFHR, pour soutenir l'industrie de l'hospitalité et particulièrement
auprès de ses membres et de l'ensemble des fournisseurs.
    Pour sa part, le président du conseil d'administration, monsieur Howard
Bowles, a souligné la signification majeure d'un tel événement pour l'AFHR, et
de façon particulière par l'importance d'un tel regroupement des forces vives
des fournisseurs de l'industrie, pour mettre en valeur leurs produits et
services. "Nos actions favorisent le développement d'une industrie dynamique,
caractérisée par un haut niveau de compétitivité et de créativité. Compte tenu
du contexte économique difficile actuel, nous devons nous regrouper davantage
et collaborer plus que jamais pour créer des occasions d'affaires qui nous
permettront de sortir renforcés de cette conjoncture".
    Enfin, le président et chef de la direction de l'AFHR, monsieur
Francoeur, a fait ressortir l'importance de cet événement majeur au Canada
pour l'ensemble des fournisseurs des HRI. "Il est important de rappeler que ce
salon regroupe une participation de fournisseurs et distributeurs
pancanadiens, et même un certain nombre d'exposants américains. De ce fait, il
doit favoriser l'établissement et la consolidation des rapports entre les
fournisseurs et les clientèles et ainsi générer des retombées économiques
bénéfiques pour l'ensemble de l'industrie de l'hospitalité". "Il ne faut
surtout pas laisser la déprime gagner du terrain, particulièrement dans ce
contexte actuel difficile certes, mais sans laisser aux pessimistes
l'opportunité d'entretenir cette fausse croyance, à l'effet que leurs actions
propres ne pourront, malgré leurs efforts, contrer la tourmente. Il faudra
peut-être changer nos façons de faire, revoir nos coûts d'opération, être
davantage à l'écoute des diverses clientèles...mais assurément pas jeter la
serviette !" C'est notamment, selon lui, ce que le Salon Rendez-vous HRI 2009
viendra apporter comme support à tous les exposants et visiteurs de
l'industrie.
    La cérémonie s'est poursuivie par une visite de plusieurs kiosques parmi
les 400 présents sur place et par divers échanges entre les invités d'honneur,
les fournisseurs et les nombreux visiteurs présents à l'événement.

    
                                   ANNEXE
                                   ------

            Liste des collaborateurs majeurs de l'Hôtel de Demain
            -----------------------------------------------------

    Allstream                SAQ Restauration         Nestlé Waters Canada

    Veau de grain            Afficom                  ITES Média
    du Québec certifié

    Bravo Location           William                  Enomatic Canada
    Rentals

    Ecolab                   Champion                 Gian Rocco

    Créativité Montréal      Mur Design               Certain Teed

    Lieberman                ProRoc                   AkzoNobel
    Tranchemontagne

    Keca International       Jean-Daniel Pilon        Les entreprises
                             Productions              de construction
                                                      L. Roy inc.
    Maco Ebénisterie         Infopresse
    Architecturale
    




Renseignements :

Renseignements: Serge Privé, AFHR, (514) 466-7292

Profil de l'entreprise

ASSOCIATION DES FOURNISSEURS D'HOTELS ET RESTAURANTS INC

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