Le fromager Damafro atteint le plateau de 40 millions de dollars de ventes annuelles et poursuit sa croissance en Amérique du Nord



    SAINT-DAMASE, QC, le 16 juin /CNW Telbec/ - Joyau de l'industrie
fromagère québécoise, l'entreprise familiale Damafro souligne ses 25 ans
d'existence par un bilan de réussite étonnant.
    Créateurs du premier fromage à pâte molle à croûte lavée au Québec, le
Saint-Damase, les maîtres-fromagers de Damafro sont à l'origine d'une des
palettes de fromages frais et affinés les plus complètes et les plus goûteuses
qui soient. L'entreprise commercialise plus de 90 fromages en Amérique du
Nord, sous 35 appellations, dont : Damablanc, camembert Madame Clément, brie
Le Trappeur, CaBrie, Bouchées Saveur, Chèvre des Alpes, Biquet et le désormais
célèbre Chèvre Noir Tournevent. Son chiffre d'affaires annuel a atteint 40
millions de dollars, dont plus de 30% provient de l'exportation.
    Après 25 ans de succès cumulés et l'obtention de plus de 65 prix et
mérites, Damafro est aujourd'hui l'un des trois plus grands fabricants de
fromages fins en Amérique du Nord et parmi les leaders de la fabrication de
camembert et de brie au Canada. Par l'acquisition de la fromagerie Tournevent
en 2005, Damafro est devenu le premier producteur de fromage de chèvre au
Québec. L'entreprise emploie 190 travailleurs et opère une fromagerie de 85
000 pieds carrés située à Saint-Damase en Montérégie.
    Damafro entend poursuivre sa croissance par le maintien de sa stratégie
axée sur le développement de produits innovants et une pénétration soutenue du
marché nord-américain.




Renseignements :

Renseignements: Marie-José Bégin, Haussmann Conseil, (514) 994-0802,
mbegin@haussmannconseil.ca; Source: Damafro

Profil de l'entreprise

DAMAFRO

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