Le 400e anniversaire de Québec à l'honneur au festival MONTREAL EN LUMIERE



    QUEBEC, le 21 fév. /CNW Telbec/ - Lors du 9e festival MONTREAL EN
LUMIERE, la région de Québec est l'invitée d'honneur du volet Les Plaisirs de
la table Air France présenté par American Express. A l'invitation de l'Office
du tourisme de Québec, les visiteurs auront la chance de découvrir les
produits du terroir de la région de Québec lors d'une véritable expérience
agro-touristique qui se tiendra à la mezzanine du Marché Jean-Talon les 23 et
24 février.
    Démonstrations culinaires, conférences, ateliers et dégustations sont
quelques unes des activités gratuites présentées par les artisans du Parcours
gourmand. Il s'agit là d'une occasion particulière durant laquelle douze
artisans et producteurs transmettront leurs connaissances et leur
savoir-faire. Les festivaliers pourront aussi se renseigner sur les
différentes activités proposées à l'occasion des fêtes du 400e anniversaire de
Québec
    Dans un feu d'artifice de saveurs, l'événement gastronomique "Coup de
Chapeau au 400e de Québec" réunira cinq chefs de renom de la capitale. Ils
auront le plaisir de concocter un menu unique mettant en vedette quelques-uns
des produits du Parcours Gourmand et la richesse gastronomique de la grande
région de Québec. Chaque plat sera inspiré par les 400 ans d'histoire de la
Ville de Québec. M. Régis Labeaume, maire de Québec, accueillera à sa table le
maire de Montréal, M. Gérald Tremblay et M. Jean Leclerc, président de la
Société du 400e anniversaire de Québec. Près de 125 convives seront rassemblés
au Fairmont Le Reine Elizabeth, en ce vendredi 22 février, afin de savourer
les créations culinaires des chefs François Blais (Panache), Yves Chrétien
(Fairmont le Château Frontenac), Yvan Lebrun (Initiale), Stéphane Modat
(L'Utopie) et Daniel Vézina (Laurie Raphael).
    Rappelons que le Parcours Gourmand est un réseau visant à faire connaître
les produits agroalimentaires de la région de Québec, à promouvoir et à
développer le maillage de la filière agroalimentaire.

    A l'approche de la semaine de relâche, l'Office du tourisme invite les
Québécois à consulter les sites www.quebecregion.com et www.monquebec2008.com
pour découvrir les différents forfaits, escapades et activités offerts pour
toute la famille. Venez profiter une dernière fois des joies de l'hiver!




Renseignements :

Renseignements: Sylvie Walter, conseillère en communication, Office du
tourisme de Québec, (418) 641-6654, poste 5482,
sylvie.walter@quebecregion.com

Profil de l'entreprise

Office du tourisme de Québec

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