L'Association fête 45 années de promotion des choix santé



    MONTREAL, le 7 janv. /CNW/ - C'est en 1964 qu'un petit groupe de
personnes passionnées a décidé de mettre sur pied l'Association canadienne des
commerçants d'aliments de santé en vue de s'apporter un soutien mutuel à une
époque où les détaillants de produits de santé naturels étaient traités de
toqués de la santé ou de lanceurs de mode. Il était difficile d'imaginer, il y
a 45 ans, que leur nouvelle organisation deviendrait la plus grande du pays à
se consacrer à l'industrie des produits de santé naturels et des produits
biologiques, l'Association canadienne des aliments de santé (ACAS).
    Aujourd'hui, l'ACAS, www.chfa.ca, représente non seulement les
détaillants, mais aussi les agriculteurs, les fabricants, les grossistes, les
distributeurs et les importateurs oeuvrant dans divers sous-secteurs de
l'industrie, tels que les suppléments de vitamines et de minéraux, les plantes
médicinales, les produits homéopathiques, les suppléments pour athlètes, les
aliments naturels, les aliments biologiques, les fibres et les produits de
santé.
    L'industrie est en pleine croissance et on s'attend à ce que d'ici 2010,
les ventes au détail de produits de santé naturels dépassent les 2,75
milliards de dollars selon un rapport publié en 2005 par Leverus, tandis que
le Centre d'agriculture biologique du Canada, www.organicagcentre.ca,
signalait que les ventes au détail de produits biologiques certifiés avaient
déjà dépassé le milliard de dollars en 2006. A titre d'exemple, une étude de
2006 du CABC notait une augmentation de 21 pour cent de la demande d'aliments
biologiques certifiés de 2005 à 2006.
    Aujourd'hui, l'idéal de ces pionniers - une bonne nutrition améliore la
santé - est maintenant répandu puisque 93 pour cent des Canadiennes et des
Canadiens établissent ce même lien selon le sondage Nutrition : évolution et
tendances de 2001, effectué par l'Institut national de la nutrition sis à
Ottawa.
    Au Québec, l'intérêt envers les produits naturels et les produits
biologiques suit le rythme des autres régions du Canada. En fait, il pourrait
même y être plus considérable selon Alain Roy de Natural Business Partners, un
bureau de consultation pour les grossistes et les détaillants de l'industrie
des produits de santé naturels, qui est membre de l'ACAS depuis le milieu des
années 80.
    "Je me hasarderais à dire que les Québécois ont davantage recours aux
vitamines et aux suppléments que les résidents des autres provinces. Les
remèdes naturels se vendaient en masse dans les pharmacies bien avant leur
mise en vente dans les autres provinces."
    L'Association canadienne des aliments de santé lance son 45e anniversaire
en présentant le plus salon professionnel destiné aux détaillants du secteur
des produits de santé naturels et des produits biologiques au Québec et dans
l'est du Canada. Ce salon aura lieu à Montréal, à Place Bonaventure,
www.placebonaventure.com, du 16 au 18 janvier 2009.

    A propos de l'Association canadienne des aliments de santé

    L'Association canadienne des aliments de santé est la plus grande
association professionnelle nationale du Canada représentant l'industrie des
produits naturels et biologiques. Ses membres représentent les agriculteurs,
les fabricants, les détaillants, les grossistes et les importateurs de
produits de santé naturels et biologiques, notamment les aliments, les
suppléments de vitamines et de minéraux, les plantes médicinales, les produits
homéopathiques, les suppléments pour athlètes, les fibres et les produits de
beauté.





Renseignements :

Renseignements: ou pour demander une entrevue, veuillez communiquer
avec: Natalie Cajic, coordonnatrice des communications de l'ACAS, Tél.: (800)
661-4510 ou (416) 497-6939, poste 234, Courriel: ncajic@chfa.ca

Profil de l'entreprise

Association canadienne des aliments de santé

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