La Ville de Montréal s'associe au lancement du 9e festival culinaire Un goût des Caraibes qui se tiendra le dimanche 8 juin



    MONTREAL, le 3 juin /CNW Telbec/ - M. Marcel Tremblay, membre du comité
exécutif, responsable des relations interculturelles et des relations avec les
citoyens s'associe au lancement du 9e festival Un Goût des Caraibes, qui se
tiendra le dimanche 8 juin dans l'arrondissement de Saint-Laurent. Ce
lancement a eu lieu ce matin à l'hôtel de Ville de Montréal, en présence de
madame Gemma Reaburn-Baynes, présidente de l'Association culturelle Playmas de
Montréal, ainsi que de nombreux représentants de la communauté caribéenne de
Montréal.
    "Montréal est fière d'être partenaire de cet événement qui met en valeur
l'apport de la communauté caribéenne à l'enrichissement culturel de notre
ville. De plus, c'est un événement qui favorise une meilleure compréhension
interculturelle et témoigne de l'apport constructif des cultures de toutes
origines", a déclaré M. Tremblay.
    Ce festival annuel s'inscrit résolument sous le signe de la diversité
culinaire des îles des Caraibes, grâce à la participation de cinq chefs
cuisiniers réputés des îles Saint-Thomas, Sainte-Lucie, Barbade, République
Dominicaine et la Jamaique. Ces grands chefs viendront recréer la magie de la
cuisine des îles et l'atmosphère particulière à chacune d'elles.
    Les organisateurs ont planifié deux événements promotionnels dont celui
du 5 juin au centre commercial Place Rosemère à Laval, et le 6 juin à la
Maison du Curry pour un événement barbecue extérieur. Ces deux activités
seront accompagnées du Steel-band et un d'un défilé de mode.
    "Montréal est un carrefour urbain qui s'est façonné par des métissages
culturels. Grâce à ces divers métissages présents dans les activités
économiques, culturelles ou sociales, l'esprit d'ouverture de notre société
montréalaise a commencé à se former et évolue au fil des ans", a indiqué le
porte-parole de l'événement monsieur Rob Braide.
    Les fonds amassés durant ce festival serviront à offrir des bourses
d'étude aux jeunes défavorisés qui souhaitent devenir chefs cuinisiers, pour
soutenir leur insertion professionnelle. Le festival se tiendra à l'aréna
Raymond-Bourque, 2345 boulevard Thimens, arrondissement de Saint-Laurent. Pour
de plus amples renseignements, visitez le site Web :
www.atasteofthecaribbean.ca




Renseignements :

Renseignements: Suzanne Asselin, Service des communications et des
relations avec les citoyens, Ville de Montréal, (514) 872-4616; Source: Darren
Becker, Cabinet du Maire et du comité exécutif, (514) 872-6412


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