La cave Cono Sur, le premier producteur au monde à atteindre le statut de Emission de Carbone Neutre(R)



    Présente d'excellents nouveaux vins de cépage au Canada

    TORONTO, le 10 oct. /CNW/ - Cono Sur est l'un des principaux producteurs
de vin du Chili, renommé mondialement pour ses vins de qualité produits de
façon originale en accord avec l'environnement. La cave vient d'être
officiellement reconnue et s'est vue attribuer le statut de Carbone Neutre(R)
pour l'ensemble de ses exportations de vins de Cono Sur et de Isla Negra.
Cette reconnaissance lui permet d'arborer, sur tous ses produits, la
prestigieuse marque Carbone Neutre(R).
    En réduisant à zéro ses émissions de CO(2), la cave de Cono Sur contribue
à prévenir et à stopper le réchauffement de la planète. L'attribution du
statut de Carbone Neutre(R) implique que les émissions de CO(2) engendrées par
le transport des vins Cono Sur et Isla Negra ont été mesurées et équilibrées
pour être tout à fait neutres dans le cadre du projet de réduction des gaz à
effet de serre. Par exemple, pour chaque tonne de CO(2) produite par Cono Sur
lors du transport des vins, la maison investit dans une autre tonne pour
compenser d'autres projets polluants à travers le monde. Résultat, les
émissions de CO(2) sont contrebalancées par les économies de CO(2).
    "En 1998, nous avons mis en place un projet de travail propre et une
gestion naturelle intégrée dans nos vignobles" dit Adolfo Hurtado, directeur
général de Cono Sur. "Nous avons alors commencé à cultiver la vigne de façon
biologique. A présent, le gros problème auquel nous devons faire face est le
changement climatique et nous avons la responsabilité d'appuyer les moyens de
les stopper et de les prévenir."
    En plus d'avoir initié dans la cave le projet de propreté, Hurtado a été
nommé Vinificateur de l'Année par Guia de Vinos de Chile 2006, le plus
prestigieux guide de vins du Chili.
    La compagnie CarbonNeutral, l'organisme conseil le plus important en
matière de carbone et de climat, mène la lutte pour l'action volontaire contre
les changements climatiques depuis la dernière décennie. C'est la marque la
plus importante et le standard de qualité pour les initiatives sur les
changements climatiques.
    Cono Sur va commercialiser plusieurs grands vins de cépage de la célèbre
gamme Cono Sur Vision au cours du mois de septembre.

    CONO SUR VISISN MERLOT 2006, 17,95 $
    CONO SUR VISISN PINOT NOIR 2006, 15,95 $
    CONO SUR VISISN GEWURZATRAMINER 2006, 13,95 $




Renseignements :

Renseignements: Aimée Savard, LexPR Canada, (416) 542-9140 x3364,
asavard@lexpr.com

Profil de l'entreprise

CONO SUR WINERY

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