JOURNEE CHAMPETRE 2008 A WICKHAM: UNE INVITATION A DECOUVRIR LA FERME DOCOVOLAIT INC.



    WICKHAM, QC, le 8 juill. /CNW Telbec/ - Citadins et producteurs agricoles
sont attendus le dimanche 20 juillet 2008 à la Ferme Docovolait inc.,
entreprise laitière, avicole et céréalière de Wickham. C'est à l'occasion de
la Journée champêtre, activité d'envergure organisée chaque année par le
Conseil régional des sociétés d'agriculture du Centre-du-Québec et le
ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), que la
famille Doyon accueillera les visiteurs dans sa ferme en vue de partager sa
passion de l'agriculture.
    La 35e Journée champêtre est une invitation à découvrir une famille qui
cultive la passion de l'agriculture et à assister à des démonstrations
techniques. La population aura le loisir d'explorer le monde agricole, tandis
que les agriculteurs pourront s'informer sur les toutes dernières innovations
technologiques. Pour les tout-petits, miniferme, garderie, séances de sauts de
cheval et activités de prévention à la ferme sont au programme.

    Une famille dynamique et fière de sa profession

    La Ferme Docovolait inc. valorise la diversification des productions.
Lait, volaille et grandes cultures sont à l'honneur. Le troupeau laitier
compte 70 vaches en lactation et 60 sujets de remplacement. L'entreprise fait
également la mise en marché de plus de 133 000 poulets à griller. De plus,
récolter des fourrages de qualité supérieure est prioritaire pour la famille
Doyon afin de favoriser une production économique du lait et le maintien de
l'excellente santé des animaux. Enfin, les propriétaires accordent une place
importante à la relève. Philippe, qui détient une formation agricole, est
devenu actionnaire de l'entreprise en 2006.

    Mettez le Québec dans votre assiette à la Journée champêtre

    Invités à découvrir des aliments cultivés et transformés dans le
Centre-du-Québec, les visiteurs pourront "mettre le Québec dans leur
assiette!". La réputée soeur Angèle saura faire saliver les gourmets en
animant des démonstrations culinaires aux saveurs régionales. Des producteurs
et des transformateurs seront aussi présents sous un grand chapiteau pour
proposer une dégustation de leurs différents produits. Les intéressés pourront
d'ailleurs y faire quelques emplettes. Un dîner chaud couronnera cette
expérience culinaire. Soulignons que la tenue de ces activités
agroalimentaires est rendue possible grâce à la collaboration de la
Corporation de développement agroalimentaire-forêt du Centre-du-Québec.

    Des innovations et des pratiques agricoles

    L'équipe régionale du MAPAQ a préparé des activités et conçu des stands
d'information grâce auxquels les visiteurs pourront prendre le pouls des plus
récents progrès dans le secteur agricole. Les techniciens et les agronomes du
Ministère seront sur place pour expliquer différentes pratiques agricoles. Une
visite de l'étable et des stands permettra au public de se renseigner sur
l'alimentation et la conduite du troupeau, sur la traite avec le robot et sur
le logement approprié pour assurer le confort des animaux. En matière de
protection de l'environnement, différentes pratiques seront mises en valeur.
Il sera également possible de s'informer sur le Réseau d'avertissement
phytosanitaire et sur la lutte intégrée dans les grandes cultures. Un kiosque
permettra de découvrir le panic érigé, une plante fourragère vivace
intéressante notamment pour protéger les bandes riveraines. Enfin, une
exposition d'équipement et de machineries agricoles complètera ce volet
technique.
    L'organisation de la Journée champêtre est le fruit d'un partenariat
engageant le Conseil régional des sociétés d'agriculture du Centre-du-Québec
et le MAPAQ. Le Ministère soutient techniquement et financièrement cette
activité. En outre, la tenue de cette activité s'appuie sur une association
avec le journal Forum, acteur de premier plan dans la région en matière de
diffusion d'information agricole, agroalimentaire et forestière. Mentionnons
enfin la collaboration financière de Desjardins et de La Coop Fédérée.
    Pour connaître le programme de la Journée champêtre 2008, consultez le
site Internet du MAPAQ : www.mapaq.gouv.qc.ca/centreduquebec.
    -%SU: AGR
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Renseignements :

Renseignements: Madeleine Bouffard, agronome, Centre de services
agricoles de Drummondville, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de
l'Alimentation, (819) 475-8403, poste 226; Amélia Larin, directrice générale,
Conseil régional des sociétés d'agriculture du Centre-du-Québec, (819)
293-8501, poste 237; Source: Mélissa Caron, conseillère en communication,
Direction régionale du Centre-du-Québec, Ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation, (819) 293-8501


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