Jeremy Langlois - Chef invité du restaurant la Rotonde du MAC - Durant le festival de jazz



    MONTREAL, le 21 juin /CNW Telbec/ - Pendant toute la durée du Festival de
jazz, La Rotonde aura un chef invité de la Louisiane ! Jeremy Langlois du
Latil's Landing Restaurant du Houma's House Plantation officiera en cuisine
(http://www.houmashouse.com/restaurant.htm). A cette occasion, le restaurant
et sa terrasse seront ouverts midi et soir. Une occasion privilégiée d'être
aux premières loges du Festival et de déguster une cuisine aux origines du
jazz.
    De plus, la Rotonde innove cet été en offrant, en plus de la table
d'hôte, un menu bistro à partir de 13,95 $, concocté par son chef Jacques
Batby : assiette de saumon fumé ou mousse de foies de volaille en entrée;
choix de salades déclinées en niçoise, cajun, foies de volaille, chèvre chaud
et salade fraîcheur au saumon et aux crevettes; terrine de poisson; brochettes
sur BBQ; choix de sandwiches sur baguette. Située sur l'esplanade de la Place
des Arts, la terrasse est au coeur des festivals et de la vie urbaine mais
juste assez en retrait de la rue Ste-Catherine pour plus d'intimité. Décor :
un jardin urbain enclavé entre des bassins d'eau. Ambiance : évidemment
contemporaine. Clientèle : mixte. Festivaliers, touristes et professionnels
des entreprises voisines s'y côtoient. Capacité : 80 places en terrasse,
autant à l'intérieur. Accueil : personnalisé par la propriétaire Sabine
Voignier.
    Profitez-en pour visiter le Jardin de sculptures du Musée. Véritable
salle d'exposition en plein air, le Jardin présente une sélection
d'installations et de sculptures magistrales tirées de sa Collection. Vous
pouvez également choisir à la carte parmi ses nouvelles expositions Bruce
Nauman et De l'écriture, ou encore parmi la série Projections Darren Almond :
In the Between ou la seconde édition de Vidéomusiques.
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Renseignements :

Renseignements: Danielle Legentil, Responsable des relations médias,
(514) 847-6232, danielle.legentil@macm.org


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