Inspection des aliments - CONDAMNATION A L'AMENDE DE 27 CONTREVENANTS



    QUEBEC, le 13 déc. /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation rend publique la dernière liste des
condamnations prononcées en vertu de la Loi sur les produits alimentaires
(chap. P-29), de la Loi sur la protection sanitaire des animaux (chap. P-42),
de la Loi sur la transformation des produits marins (chap. T-11.01) et des
règlements correspondants. Cette liste fait état de 27 contrevenants et de
37 infractions diverses. Les poursuites ont été recommandées par le Ministère
et le total des amendes relatives à ces condamnations s'élève à 35 250 $.
    Les secteurs les plus touchés quant au nombre des chefs d'accusation sont
la restauration (70 %), les établissements de transformation alimentaire
(10 %), la vente au détail (8 %) et la production animale (8 %). Les
infractions les plus courantes sont la température inadéquate de conservation
des aliments (22 %), le manquement à la salubrité (22 %), la présence
d'aliments impropres à la consommation (8 %), le manquement aux règles
d'identification des bovins (8 %), la préparation d'aliments sans permis
(8 %), l'absence de résille (5 %) et l'absence de registre (5 %).
    Nous vous invitons à consulter la liste des condamnations dans le site
Web du Ministère :
    http://www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Consommation/Qualitedesaliments/condamnati
    ons/condamnations.htm.

    Les données sont regroupées par région administrative et, pour chacune
des condamnations, sont indiqués le nom du contrevenant, la nature, la date et
le lieu de l'infraction, le type d'établissement, la date du jugement ainsi
que l'amende imposée.
    -%SU: AGR
    -%RE: 1




Renseignements :

Renseignements: Clément Falardeau, Conseiller en communication,
Direction des communications, (418) 380-2100, poste 3512


FORFAITS PERSONNALISÉS

Jetez un coup d’œil sur nos forfaits personnalisés ou créez le vôtre selon vos besoins de communication particuliers.

Commencez dès aujourd'hui .

ADHÉSION À CNW

Remplissez un formulaire d'adhésion à CNW ou communiquez avec nous au 1-877-269-7890.

RENSEIGNEZ-VOUS SUR LES SERVICES DE CNW

Demandez plus d'informations sur les produits et services de CNW ou communiquez avec nous au 1‑877-269-7890.