Fromage Tomme de Grosse-Ile vendu chez S. Bourassa (Saint-Sauveur) ltée à ne pas consommer - DANGER POUR LA SANTE



    QUEBEC, le 28 août /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise
S. Bourassa (Saint-Sauveur) ltée, située au 105, B. Guindon, à Saint-Sauveur,
avise les consommatrices et les consommateurs qui ont en leur possession le
fromage Tomme de Grosse-Ile acheté à cet établissement de ne pas le consommer,
car il est contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes.
    Le produit qui fait l'objet du présent avis est vendu dans un format de
poids variable et porte sur son emballage la mention "Tomme de Grosse-Ile".
Seuls les produits portant la date "meilleur avant" le 5 septembre 2008 et
emballés le 15 août 2008 à l'établissement S. Bourassa (Saint-Sauveur) sont
visés par ce rappel.
    Même si le produit ne présente pas de signe d'altération ni d'odeur
suspecte, il est contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes, ce qui peut
constituer un risque pour la santé lorsqu'il est consommé. Les symptômes qui
peuvent être ressentis sont semblables à ceux qui accompagnent une
gastroentérite. Les femmes enceintes et les personnes immunitairement faibles
sont particulièrement à risque
    L'exploitant procède volontairement au rappel de ce produit. Il a convenu
avec le MAPAQ de diffuser cet avis par mesure de précaution. Les personnes qui
ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le
retourner à l'endroit où il a été acheté ou de le jeter.

    Information additionnelle

    Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont
prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.
    Pour plus d'information, les personnes intéressées sont invitées à
communiquer avec le Centre québécois d'inspection des aliments et de santé
animale, en composant sans frais le numéro 1 800 463-5023. Elles peuvent
également visiter le site Internet du Ministère et s'inscrire en ligne pour
recevoir gratuitement par courriel les communiqués de rappel d'aliments :
www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments.
    -%SU: AGR,SAN
    -%RE: 67




Renseignements :

Renseignements: Denise Leduc, Directrice régionale adjointe, Direction
régionale de Montréal, Laval, Laurentides, Outaouais, Abitibi-Témiscamingue et
Lanaudière, Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale,
(450) 972-3020; Source: Nathalie Foster, Coordonnatrice aux relations de
presse et relationniste principale, Direction des communications, (418)
380-2100, poste 3502


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