Expo Québec du 13 au 24 août - UNE INVITATION A DECOUVRIR DES ALIMENTS D'ICI



    QUEBEC, le 29 juill. /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) est fier de participer à la
présentation d'Expo Québec 2008 qui se déroulera du 13 au 24 août. Il s'agit
de la plus importante exposition agricole au Québec. Le Ministère appuie la
tenue de cette foire agricole d'envergure depuis sa création en 1911. Encore
cette année, il propose des activités qui s'adressent plus particulièrement
aux jeunes et aux familles et qui font valoir les richesses de l'industrie
agroalimentaire.
    "Expo Québec s'avère une vitrine exceptionnelle pour mettre en valeur le
savoir-faire de nos agriculteurs et transformateurs. J'invite donc la
population à profiter de cette activité pour mettre le Québec dans son
assiette et à venir découvrir les saveurs des régions, la créativité et la
passion des gens qui animent les entreprises de chez nous ainsi que la qualité
et l'originalité des produits qu'ils offrent au quotidien", a déclaré le
ministre Laurent Lessard.

    Activités présentées par le MAPAQ

    Parc-o-légumes

    Pour une deuxième année consécutive, les jeunes de 5 à 12 ans qui
visiteront le Parc-o-légumes aménagé au Carrefour agroalimentaire pourront y
découvrir, entre autres choses, des légumes moins connus qui sont cultivés au
Québec. Tout en s'amusant, les enfants seront appelés à utiliser tous leurs
sens pour déguster des légumes qui doivent occuper une place de choix dans
leur alimentation.
    Le Ministère profitera du passage des jeunes visiteurs au Parc-o-légumes
pour les sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène. Notamment, les six
étapes d'un lavage de main efficace leur seront présentées. Les enfants
pourront les mettre en pratique grâce au "lavo-mains" qui sera mis à leur
disposition. De plus, un objet promotionnel rappelant ces étapes leur sera
remis sur place.
    Les familles et les visiteurs du Carrefour agroalimentaire seront
également conviés, par un animateur dynamique, à prendre part à un jeu qui
leur fera faire le tour du Québec par l'entremise de produits de chez nous.
Tout en découvrant une variété d'aliments frais et transformés provenant de
l'ensemble de nos régions, les participants courront la chance de gagner un
panier de savoureux produits du Québec.

    La pomme de terre : un trésor enfoui!

    L'Organisation des Nations Unies a fait de l'année 2008 l'Année
internationale de la pomme de terre. Voilà pourquoi le MAPAQ agira à titre
d'animateur de la nouvelle exposition La pomme de terre : un trésor enfoui!,
Il s'agit d'une occasion de mettre en évidence différents aspects de ce
légume. Ainsi, les visiteurs pourront en apprendre davantage sur l'histoire de
même que sur les caractéristiques de la production et de la consommation de ce
tubercule. De plus, une aire d'animation, comprenant jeu de poches, coffres au
trésor et présentation de vidéos, permettra aux jeunes et aux moins jeunes
d'en approfondir les diverses facettes. Des prix de participation seront tirés
au sort parmi les participants.

    La Fédération des producteurs de pommes de terre du Québec et
l'Association des emballeurs de pommes de terre collaborent à cette
réalisation. Ces organisations offriront notamment de l'information sur les
variétés québécoises de pommes de terre et sur leurs valeurs nutritives, tout
en proposant quelques recettes.
    Pour obtenir de plus amples renseignements sur les activités présentées
par le Ministère à Expo Québec, on peut visiter le site Internet suivant :
www.mapaq.gouv.qc.ca.
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Renseignements :

Renseignements: Clément Falardeau, Conseiller en communication,
Direction des communications, (418) 380-2100, poste 3512,
www.mapaq.gouv.qc.ca; Source: Jack Roy, Attaché de presse, Cabinet du ministre
de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, (418) 380-2525

Profil de l'entreprise

CABINET DU MINISTRE DE L'AGRICULTURE, DES PECHERIES ET DE L'ALIMENTATION, MINISTRE RESPONSABLE DES REGIONS DE CHAUDIERE-APPALACHES ET DU CENTRE-DU-QUEBEC

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