Domaine Pinnacle annonce le lancement de la cuvée 2007 du Signature Réserve Spéciale



    
    Le cidre de glace Signature est offert exclusivement à la SAQ et à la
    boutique du Domaine Pinnacle
    

    FRELIGHSBURG, QC, le 4 févr. /CNW Telbec/ - Domaine Pinnacle, le chef de
file mondial de la production de cidre de glace, a annoncé aujourd'hui le
lancement du millésime 2007 du cidre de glace Signature Réserve Spéciale, mis
en bouteilles récemment.
    Le cidre de glace le plus haut de gamme du Domaine Pinnacle, le Signature
Réserve Spéciale, est produit en quantité limitée à partir de la toute
dernière récolte de pommes de la saison qui sont pressées gelées. Pour la
cuvée 2007, seulement 8 000 bouteilles signées et numérotées individuellement
ont été produites. Avec une saveur riche et intense, le Signature Réserve
Spéciale est le digestif parfait et complémente également les fromages à pâte
persillée, les desserts aux noix ou les fruits à chair blanche. Idéal servi
entre 8 et 10 degrés Celsius, le Signature Réserve Spéciale est un assemblage
unique de plusieurs variétés de pommes dont la Empire, la Cortland, la
McIntosh Impériale et la Fameuse.
    "Nous sommes très heureux d'annoncer le lancement du millésime 2007 du
Signature Réserve Spéciale, le fleuron de nos cidres de glace," a déclaré
Charles Crawford, fondateur et président de Domaine Pinnacle. "La récolte de
pommes de 2007 fût excellente - elle nous a donné des cidres de glace riches,
complexes et sucrés. Nous croyons que tous ceux qui dégusteront le millésime
2007 du Signature Réserve Spéciale l'apprécieront énormément," a ajouté M.
Crawford.
    Le Signature Réserve Spéciale est présentement offert dans 55 succursales
de la Société des alcools du Québec (SAQ), incluant la succursale Signature
Montréal (Complexe Les Ailes, 677, rue St-Catherine O.), la succursale
Classique Château Frontenac à Québec (1, rue des Carrières), ainsi que la
succursale Sélection Mont-Tremblant (1122, rue de St-Jovite). Il est également
vendu à la boutique du Domaine Pinnacle, 150, Chemin Richford, Frelighsburg,
le Signature Réserve Spéciale se détaille à 37,50 $ (code SAQ : 10233756).

    A propos du Domaine Pinnacle

    Le Domaine Pinnacle se compose d'un verger et d'une cidrerie familiale
situés sur le flanc sud du mont Pinacle, dans la pittoresque région des
Cantons-de-l'est, au Québec. Fondé en 2000, le Domaine Pinnacle est rapidement
devenu le plus grand producteur de cidre de glace au monde; l'équivalent
cidricole du vin de glace. Né de la combinaison unique des conditions de
croissance idéales en été et de la rigueur des hivers québécois, ce riche
nectar ambré a conquis le coeur et le palais des connaisseurs partout dans le
monde. Pour plus de renseignements, veuillez visiter le
www.domainepinnacle.com.




Renseignements :

Renseignements: Mark Lowe, PRagmatic Communications pour Domaine
Pinnacle, (514) 499-9632, mark.lowe@pragcom.com; Charles Crawford, Président,
Domaine Pinnacle, (450) 263-5835, poste 222, charles@domainepinnacle.com

Profil de l'entreprise

Domaine Pinnacle

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