Dimanche le 13 septembre prochain: 7e édition de la journée Portes ouvertes sur les fermes du Québec



    LONGUEUIL, QC, le 7 sept. /CNW Telbec/ - "Comment ça pousse? Qu'est-ce
que ça mange? A quoi ça sert cette machine-là?" Autant de questions auxquelles
des centaines d'agriculteurs québécois se feront un plaisir de répondre, le
dimanche 13 septembre prochain de 10 h à 16 h, lors de la 7e édition de la
journée Portes ouvertes sur les fermes du Québec.
    Chaque année, les Portes ouvertes attirent en moyenne plus de 128 000
personnes (771 000 visiteurs depuis la première édition en 2003), témoignant
de l'intérêt des citadins pour les aliments qu'ils consomment et
l'environnement dans lequel ils sont produits.
    Pour le président général de l'Union des producteurs agricoles, M.
Christian Lacasse, "l'activité est unique en son genre. Les gens posent des
questions, visitent les installations, constatent de visu ce qu'on fait,
comment on le fait, pourquoi on le fait... Le tout dans la simplicité, la
convivialité et le plaisir de parler de son métier".
    Une multitude de productions seront encore une fois représentées cette
année. Vous souhaitez en savoir plus sur la production laitière, bovine ou
caprine? La culture de la vigne vous intéresse? Les citrouilles vous
interpellent? Vous brûlez de tout savoir sur les fruits et les légumes, la
production de sirop d'érable ou le soya? Il y en aura pour tous les goûts, en
compagnie d'agriculteurs fiers de leur métier, de leurs pratiques et de
nourrir leurs concitoyens. Des gens passionnés d'agriculture qui aiment
recevoir!
    Au menu, dégustations des produits de chez nous, visites de fermes et de
leurs installations, démonstrations, animation, jeux, etc. L'activité, qui est
totalement gratuite, a lieu beau temps, mauvais temps. Des chapiteaux ou des
tentes sont prévus sur la plupart des sites. Les visiteurs peuvent également
trouver abri, au besoin, dans les bâtiments de ferme.
    Pour le docteur Richard Béliveau, chercheur émérite bien connu pour ses
ouvrages à succès sur la santé et l'alimentation et président d'honneur de
l'activité, "la consommation d'aliments sains, c'est d'abord et avant tout une
question d'éducation et d'information. Dans cette optique, les Portes ouvertes
représentent une belle occasion d'en apprendre plus sur ce que les gens
mettent dans leur assiette, et ce, de la bouche même de celles et ceux qui en
vivent".
    Visitez le site Internet www.portesouvertes.upa.qc.ca pour tout connaître
des Portes ouvertes sur les fermes du Québec : liste des quelque 108 fermes
participantes, trajets pour s'y rendre, activités offertes, etc. Il sera
également possible de prendre connaissance de ces renseignements dans la
plupart des journaux locaux et des quotidiens la semaine précédant ce grand
rendez-vous.

    Mentionnons que plusieurs partenaires apportent leur soutien à cette
journée champêtre : le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de
l'Alimentation du Québec, le Banque Nationale Groupe financier et Provigo,
membre du groupe Loblaw. Aussi, les tirages de produits régionaux sur les
fermes sont une gracieuseté de La Financière agricole du Québec. S'ajoute
également la participation d'étudiants de la Faculté des sciences de
l'agriculture et de l'alimentation de l'Université Laval. Des agronomes
diplômés et expérimentés prêteront aussi leur concours, fruit d'une entente
avec l'Ordre des agronomes du Québec. Agropur, Bonduelle et les Clubs-conseils
en agroenvironnement sont également partenaires des Portes ouvertes.

    /AVIS AUX RESPONSABLES DE LA SECTION PHOTOGRAPHIQUE : Une photo
accompagnant ce communiqué est disponible à l'adresse
http://photos.newswire.ca. Ces images sont gratuites pour les représentants
accrédités des médias/




Renseignements :

Renseignements: Patrice Juneau, Conseiller aux affaires publiques, Union
des productions agricoles, (450) 679-0540, poste 8591, Cellulaire: (514)
702-8591; Source: Eliane Hamel, Directrice des communications, Union des
producteurs agricoles, (450) 679-0540, poste 8235


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