Des experts réunis pour une série de symposiums à travers le Canada:



    Regard sur le syndrome métabolique: les dernières avancées

    MONTREAL, le 11 oct. /CNW/ - Des chercheurs et universitaires reconnus
dans leur domaine d'expertise feront état de leurs dernières découvertes aux
professionnels de la santé la semaine prochaine lors d'une série de symposiums
intitulés "Le syndrome métabolique: les dernières avancées". Les symposiums se
dérouleront dans quatre villes canadiennes et aborderont en détail les sujets
suivants:

    
    1. La réduction de l'apport en glucides améliore les niveaux de
       cholestérol LDL et diminue le risque de maladie du coeur.
    2. La pression artérielle et le syndrome métabolique.
    3. L'obésité abdominale et le syndrome métabolique.
    4. Le diabète et le syndrome métabolique.
    

    Le syndrome métabolique se définit comme un ensemble de symptômes
interreliés comprenant l'hypertension, l'insulinorésistance, la dyslipidémie
et l'obésité abdominale. Le syndrome métabolique touche 25 % des adultes
canadiens et près des trois quarts d'entre eux présentent au moins un des
facteurs de risque. Les personnes atteintes du syndrome métabolique présentent
un risque accru de développer le diabète de type 2 ou de souffrir de maladie
cardiovasculaire ou d'un accident cérébrovasculaire. Bien que chaque
composante comporte un certain degré de risque, celui-ci augmente de façon
exponentielle lorsque les diverses composantes sont présentes simultanément.

    
    Le conférencier principal, le Dr Ronald Krauss, présentera ses plus
    récentes découvertes, selon lesquelles il serait possible d'améliorer les
    niveaux de cholestérol en diminuant l'apport en glucides, indépendamment
    d'une réduction de l'apport en gras saturés.

       Le Dr Krauss a accepté de se rendre disponible pour des entrevues.

    DATES/HEURES/EMPLACEMENTS DES SYMPOSIUMS

    Edmonton                             Toronto

    Le lundi 15 octobre 2007             Le mardi 16 octobre 2007
    8 h à 12 h 15                        8 h à 12 h 15
    The Royal Glenora Club               Le Royal Meridien King Edward Hotel
    11160, River Valley Road, Edmonton   37, rue King Street East, Toronto

    Montréal                             Moncton

    Le mercredi 17 octobre 2007          Le jeudi 18 octobre 2007
    8 h à 12 h 15                        12 h à 16 h 15
    Centre Mont-Royal                    Hôtel Ramada Plaza Crystal Palace
    2200, rue Mansfield, Montréal        499, rue Paul, Dieppe
    

    Les Producteurs laitiers du Canada

    Le fait de suivre les recommandations du Guide alimentaire canadien,
particulièrement en évitant de sous-consommer certains groupes d'aliments,
tels que le lait et les produits laitiers, constitue un moyen pratique et
efficace d'améliorer les facteurs de risque du syndrome métabolique. Voilà
pourquoi les Producteurs laitiers du Canada ont décidé d'aborder le syndrome
métabolique dans le cadre de leur série de symposiums scientifiques annuels.
L'information présentée par les experts réunis pour cette occasion aidera les
professionnels de la santé à travers le pays à contrer la tendance du syndrome
métabolique et promouvoir une alimentation saine et une amélioration du mode
de vie auprès de leurs clients.
    L'équipe des diététistes des PLC met de l'avant les bienfaits
nutritionnels des produits laitiers dans le cadre d'une saine alimentation et
encourage tous les Canadiens à manger sainement.

    
    PROGRAMME, SYMPOSIUM DE MONTREAL

    8 h       Petit-déjeuner et inscription

    9 h       Mot de bienvenue
              Isabelle Neiderer, Dt.P.
              Directrice de la nutrition, Les Producteurs laitiers du Canada

    9 h 05    Survol du syndrome métabolique
              Modérateur : Gary F. Lewis, M.D., FRCPC
              Professeur, Département de médecine et de physiologie
              Université de Toronto
              Directeur, division d'endocrinologie et de métabolisme
              Réseau de santé universitaire

    9 h 25    L'alimentation et les sous-classes de LDL : leurs rôles dans le
              risque et la prévention de maladies cardiovasculaires
              Ronald Krauss, M.D., Directeur, recherche sur l'athérosclérose
              Children's Hospital Oakland Research Institute

    9 h 50    Lier théorie et pratique dans la gestion nutritionnelle du
              syndrome métabolique
              Kathryn Arcudi, Dt.P., CDE

    10 h 15   Pause santé

    10 h 45   L'obésité abdominale et le syndrome métabolique
              Ian Janssen, Ph. D., professeur adjoint, Ecole de kinésiologie
              et d'études sur la santé et Département de santé communautaire
              et d'épidémiologie
              Université Queen's

    11 h 10   La tension artérielle et le syndrome métabolique: le sodium en
              contexte
              Susan I. Barr, Ph.D., Dt.P.
              Professeure de nutrition
              Université de Colombie-Britannique

    11 h 35   Discussion en groupe

    12 h 05   Mot de la fin
              Isabelle Neiderer, Dt.P.
    





Renseignements :

Renseignements: Marie-José Bégin, Enzyme, (514) 994-0802,
mjbegin@enzyme.ca

Profil de l'entreprise

Les Producteurs laitiers du Canada (PLC)

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