DEGUSTATION DE VINS ITALIENS GRANDI MARCHI DANS SIX SUCCURSALES DE LA SAQ EN PRESENCE DES VITICULTEURS



    MONTREAL, le 16 oct. /CNW Telbec/ - Dans le cadre de l'événement Grandi
Marchi, pour lequel 18 familles italiennes productrices de vins renommés se
déplaceront à Montréal les 21 et 22 octobre prochains, la Fondation de
l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec, en collaboration avec la
Société des alcools du Québec (SAQ), organise une dégustation des vins
italiens produits par ces familles et présentés aux amateurs de la grande
région métropolitaine.
    Les dégustations auront lieu le dimanche 21 octobre 2007, de 13 h à 16 h,
dans 6 succursales de la SAQ situées dans la grande région de Montréal. Chaque
succursale sera jumelée à trois producteurs membres de l'Istituto del vino
italiano di qualità Grandi Marchi, chacun d'eux présentant leurs produits pour
dégustation et vente. La clientèle pourra non seulement déguster ces vins en
provenance d'Italie mais aussi échanger avec les producteurs. Pour l'occasion,
le directeur et les conseillers en vin de la succursale seront présents afin
de répondre aux questions des clients et leur proposer des mets
d'accompagnement pour ces crus de grande qualité.
    Les succursales de la SAQ participant à l'événement Grandi Marchi du
21 octobre sont indiquées ci-après de même que les maisons vinicoles
respectives et le producteur présent :

    
    900, rue Beaubien Est, Montréal
    - Sassicaia : Représentants des
             Agences White Hall inc.
    - A. & G. Folonari : Giovanni Folonari
    - Carpene Malvolti : Etile Carpenè

    2040, avenue Pierre-Péladeau, Laval
    - Antinori : Piero Antinori
    - Tasca Almerita : Alberto Tasca d'Almerita
    - Lungarotti : Chiara Lungarotti

    155, avenue Atwater, Montréal
    - Angelo Gaja : Gaia Gaja
    - Alois Lageder : Alois Lageder
    - Rivera : Sebastiano de Corato

    Centre Rockland, Montréal
    - Biondi Santi : Pierluigi Tagliabue
    - Jermann : Silvio Jermann
    - Michele Chiarlo : Alberto Chiarlo

    2955, boulevard Saint-Charles, Kirkland
    - Masi : Sandro Boscaini
    - Donnafugatta : Antonio Rallo
    - Mastroberardino : Piero Mastroberardino

    1611, boulevard Roland-Therrien, Longueuil
    - Pio Cesare : Pio Boffa
    - Umani Ronchi : Michele & Massimo Bernetti
    - Ca' del Bosco : Maurizio Zanella
    

    Rappelons que c'est le 22 octobre à 18 h 30, à l'hôtel Hilton Montréal
Bonaventure, qu'aura lieu l'activité gastronomique venant clore la visite à
Montréal des membres de l'Istituto del vino italiano di qualità Grandi Marchi.
La Notte di Gastronomia e di Grandi Vini italiani, est un banquet-bénéfice
organisé par la Fondation de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
(ITHQ), au profit des élèves des programmes de cuisine italienne et de
sommellerie de l'ITHQ. Ce gala gastronomique de six services fera le mariage
entre 18 grands vins italiens et le meilleur de la cuisine québécoise,
élaborée par huit chefs réputés : Anne Desjardins, du restaurant L'Eau à la
Bouche; Denise Cornellier, de Cornellier Traiteur; Jean-Pierre Curtat, du
Casino de Montréal; Pascal Meynard, du Hilton Montréal Bonaventure; Igor
Brotto, Elvio Galasso et Pasquale Vari, professeurs de cuisine italienne à
l'ITHQ, et Yves Petit, professeur de pâtisserie à l'ITHQ.
    -%SU: AGR
    -%RE: 40,65




Renseignements :

Renseignements: Paul Caccia, Directeur des relations publiques et des
affaires internationales de l'ITHQ, (514) 282-5110, caccia-paul@ithq.qc.ca


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