Clover Leaf invite les Canadiens à réinventer le repas-minute et à adopter la formule "Prêt en 5"



    
    Le chef et personnalité de la télévision, Michael P. Clive, propose cinq
    idées de recettes afin d'aider les Canadiens à servir des repas
    délicieux, faciles à préparer et sains, en seulement cinq minutes
    

    TORONTO, le 17 août /CNW/ - Les Fruits de mer Clover Leaf invitent les
Canadiens à adopter la formule "Prêt en 5" lorsque vient le moment de préparer
rapidement des repas simples et sains alors qu'ils affrontent l'horaire chargé
de l'automne et les routines trépidantes de la rentrée scolaire.
    Les recettes Prêt en 5 de Clover Leaf réinventent le concept du
repas-minute en n'utilisant que cinq ingrédients pour créer des repas
nutritifs, savoureux qui sont prêts et sur la table en cinq minutes. Pour
créer ces idées de repas rapides, Clover Leaf s'est assuré du concours du chef
et personnalité de la télévision, Michael P. Clive, dont le mantra est "vivre
sans souci avec une cuisine de haut niveau".
    "Les Canadiens veulent des repas sains, savoureux et rapides pour leurs
familles", affirme Clive, qui a travaillé dans certains des plus grands
restaurants de l'Ontario, et qui anime sa propre émission de cuisine. "Avec
une pointe de créativité, une pincée de connaissance culinaire - et un
ouvre-boîte - n'importe qui peut créer un plat délicieux et satisfaisant en
seulement cinq minutes."
    Clover Leaf offre une vaste gamme de thons hyposodiques et assaisonnés,
de même que des produits de saumon sans arêtes et sans peau qui rendent la
préparation d'un repas plus facile que jamais.
    "Le thon et le saumon sont déjà des aliments de base dans la plupart des
garde-manger canadiens" précise Clive. "C'est le temps de porter cette
nourriture économique et pratique à de nouveaux sommets gastronomiques.
Faisons en sorte de mieux gérer le temps du repas et transformons cette fondue
au thon habituel en quelque chose de remarquable!"
    Les délicieuses recettes "cinq-ingrédients, cinq-minutes" de Clive se
retrouvent à www.cloverleaf.ca/preten5.

    
    Voici certaines de ses délicieuses recettes :

    THON AU CARI EN VITESSE
    Ingrédients :
    1 c. à table (15 ml) beurre
    1 gousse d'ail, hachée
    2 boîtes (85g chacune) thon pâle émietté Clover Leaf - chili thailandais
    épicé
    1 t. (250 ml) crème sure, faible en gras
    1 c. à thé (5 ml) poudre de cari
    Coriandre (facultatif)

    Préparation :
    1. Sur un feu moyen, faire fondre le beurre dans un grand poêlon. Ajouter
       l'ail.
    2. Ajouter en remuant le thon, la crème sure, et la poudre de cari.
    3. Faire chauffer jusqu'à ce que tout soit chaud et servir sur du riz ou
       accompagner de pain naan, si désiré.
    4. Garnir de coriandre (facultatif)

    Donne 2 portions

    SALADE DE POIS CHICHES ET SAUMON
    Ingrédients :
    1 boîte (170 g) saumon sockeye Clover Leaf sans arêtes, sans peau,
    égoutté
    1 1/4 t. (275 ml) pois chiches en conserve, égouttés
    1 t. (250 ml) tomates cerises, hachées; réserver 1/2 tomate cerise pour
    garnir
    1 poivron jaune, la moitié coupée en cubes, l'autre moitié coupée en
    rondelles
    1/4 t. 50 ml) vinaigrette italienne, faible en gras
    1 brin de cerfeuil (facultatif)

    Préparation :
    1. Mélanger en remuant le saumon, les pois chiches, les tomates, le
       poivron en cubes et la vinaigrette.
    2. Servir sur vos légumes-feuilles préférés ou seule.
    3. Garnir avec la moitié de la tomate cerise ou les rondelles de poivron
       jaune ou un brin de cerfeuil
    4. Décorer avec un brin de cerfeuil (facultatif)

    Donne 2 portions

    Truc : Vous pourriez utiliser n'importe lequel des saumons sans arêtes et
    sans peau de Clover Leaf : sockeye, rose ou atlantique.

    THON AUX POMMES PUREE
    Ingrédients :
    2 boîtes (85 g chacune) thon pâle émietté Clover Leaf - au citron et au
    poivre
    1 t. (250 ml) restes de purée de pommes de terre
    2 c. à thé (10 ml) aneth frais, haché
    1 oignon vert, haché
    2 c. à thé (10 ml) jus de lime

    Préparation:
    1. Combiner tous les ingrédients et bien mélanger.
    2. Servir le mélange froid ou à la température ambiante sur une rôtie de
       grain entier (de blé entier), coupée en diagonale, avec un
       accompagnement de légumes, comme goûter ou pour le diner.

    Donne 4 portions

    Truc : Lorsque vous préparez les pommes de terre en purée, envisagez
    d'utiliser des variétés de mini-pommes de terre rouges et blanches.
    Laissez la peau pour plus de matières nutritives en plus de cette
    apparence "rustique, style-maison".
    

    Au sujet de la Compagnie Les Fruits de mer Clover Leaf

    La compagnie Les Fruits de mer Clover Leaf est la plus importante
compagnie de poissons et de fruits de mer de marque à longue durée de
conservation au Canada. Depuis plus de 100 ans Clover Leaf se consacre à
offrir aux consommateurs des produits de fruits de mer en conserve et prêts à
servir de grande qualité. En plus des poissons et fruits de mer de base, comme
le thon et le saumon en conserve, Clover Leaf offre une vaste gamme de
produits de thon assaisonné, de darnes de thon préparées primées, d'huîtres et
de moules fumées, de même que des fruits de mer de spécialité comme le crabe,
les crevettes, le hareng, les sardines et les palourdes en conserve. Clover
Leaf est la marque prépondérante de thon et de saumon en conserve au Canada.
La compagnie Les Fruits de mer Clover Leaf est une filiale de Connor Bros.
L.P.
    Pour plus de renseignements, veuillez visiter www.cloverleaf.ca.

    
    /AVIS AUX RESPONSABLES DE LA SECTION PHOTOGRAPHIQUE : Une photo
    accompagnant ce communiqué est disponible dans l'Archive photographique
    CNW et archivée à l'adresse http://photos.newswire.ca. Des images
    archivées sont aussi disponibles sur le site Web de l'Archive
    photographique CNW, à l'adresse http://photos.newswire.ca. Ces images
    sont gratuites pour les représentants accrédités des médias/
    





Renseignements :

Renseignements: Laura Creedon, Pilot PMR pour Les Fruits de mer Clover
Leaf, T: (416) 462-0199, poste 31, C: (416) 819-8656, laura@pilotpmr.com

Profil de l'entreprise

COMPAGNIE LES FRUITS DE MER CLOVER LEAF

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