Charcuteries de Délices de l'Artisan à ne pas consommer - MISE EN GARDE A LA POPULATION



    QUEBEC, le 18 juill. /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise Les
Délices de l'Artisan inc., exerçant des activités au 2555, rang Saint-Jacques,
à Saint-Jacques, avise les personnes qui ont en leur possession les produits
décrits dans la liste suivante de ne pas les consommer car certains lots, en
raison d'un problème technique survenu au cours de la fabrication, n'ont pas
atteint les standards de qualité habituels et peuvent présenter un risque pour
la santé humaine.

    
    -------------------------------------------------------------------------
    Produit                                Format          Lots visés
    -------------------------------------------------------------------------
    Rosettes de Lyon                       250 g et 1 kg
    -----------------------------------------------------
    Rosettes aux poivres verts             + ou - 200 g
    -----------------------------------------------------  Tous les codes de
    Rosettes aux champignons forestiers    + ou - 200 g    lots commençant
    -----------------------------------------------------  par les lettres D,
    Rosettes de Lyon aux noix de Grenoble  + ou - 200 g    E et F suivies de
    -----------------------------------------------------  six chiffres sont
    Rosettes de Lyon aux noisettes         + ou - 200 g    visés par cette
    -----------------------------------------------------  mise en garde
    Rosettes au fromage bleu               + ou - 200 g
    -----------------------------------------------------
    Saucisse auvergnate                    + ou - 200 g
    -------------------------------------------------------------------------
    

    Les produits qui font l'objet du présent avis porte sur leur emballage la
mention "Les Délices de l'Artisan St-Jacques, C-859". Ils sont vendus dans
différentes régions du Québec.
    L'exploitant procède volontairement au rappel de ces produits. Il a
convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avertissement à titre préventif. Il est
à noter qu'aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a
été signalé jusqu'à présent. Les personnes qui ont l'un de ces produits en
leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à
l'endroit où il a été acheté ou de le jeter.

    Information additionnelle

    Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont
prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.
    Pour plus ample information, vous êtes invité à communiquer avec le
Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en composant
sans frais le 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du
Ministère et vous inscrire en ligne pour vous abonner gratuitement et recevoir
par courriel les communiqués de rappel d'aliments :
www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments.
    -%SU: AGR,SAN
    -%RE: 37,40,66




Renseignements :

Renseignements: Line Desaulniers, Directrice régionale adjointe,
Direction régionale de Montréal, de Laval, de Lanaudière, de l'Outaouais, de
l'Abitibi-Témiscamingue et des Laurentides, Centre québécois d'inspection des
aliments et de santé animale, (450) 589-1796; Source: Clément Falardeau,
Conseiller en communication, Direction des communications, (418) 380-2100,
poste 3512


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