Bonne nouvelle pour l'industrie acéricole - Cent soixante-six nouveaux producteurs de sirop d'érable



    LONGUEUIL, QC, le 6 mars /CNW Telbec/ - Cent soixante-six. Voilà le
nombre de nouveaux producteurs acéricoles qui se partageront la production de
1,2 million de livres de sirop d'érable pour contribuer à augmenter l'offre, à
renflouer les réserves et à répondre à la croissance des marchés. Le
29 février dernier, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec (FPAQ)
a procédé à un tirage au sort pour allouer ces contingents de production qui
représenteront 481 009 entailles. Cette production supplémentaire, qui
avantagera à la fois l'économie acéricole et les régions concernées,
représente un chiffre d'affaires annuel de près de 2,6 millions de dollars
pour les exploitations et des investissements d'environ 15 millions de
dollars.
    C'est à la suite d'une demande de la FPAQ que la Régie des marchés
agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) a accepté, en octobre 2007,
d'augmenter les quotas de production de sirop d'érable. Ce tirage au sort a
été mis sur pied en raison du nombre de demandes des entreprises, supérieur au
contingentement disponible. Sur les 241 demandes admissibles, les 166 projets
pigés pourront servir à se lancer en affaires dans cette industrie, à assurer
la relève de l'entreprise familiale ou à consolider les revenus d'une
exploitation agricole. Cette démarche assure donc une croissance à long terme
de la production de sirop d'érable.

    Des projets qui profiteront à toutes les régions

    La taille limite des projets avait été fixée d'avance à 25 000 entailles.
Les volumes se répartissaient de la façon suivante : 82 % pour les terres
privées et 18 % pour les terres publiques. Après le tirage, le contingent
moyen est de 2 898 entailles. Le revenu moyen par entreprise se chiffre autour
de 14 400 $. Rappelons qu'une entaille produit 2,25 livres de contingent
(2,5 livres de contingent intérimaire à 90 %) et que le prix moyen pondéré
peut être évalué à 2,21 $ la livre.
    Avant le tirage, la région de la Beauce représentait à elle seule le
tiers des demandes, soit 81 des 241. Après le tirage, elle présente
sensiblement le même ratio, en ayant remporté 63 des 166 dossiers pigés. Son
nombre total d'entailles est de 134 653, notamment à cause de 17 projets de
petite taille (moins de 1 000 entailles). C'est de cette région que provient
l'entreprise qui réalisera le plus gros projet (24 999 entailles) de même que
le plus petit (296 entailles).
    La région de Québec a été la deuxième région à avoir remporté le plus de
projets, soit 30, pour un total de 71 428 entailles. La région du
Bas-Saint-Laurent - Gaspésie a vu ses trois projets mixtes pigés, consistant
en l'exploitation de terres publiques et privées, en plus de neuf projets sur
terres privées et de deux projets sur terres publiques. Cette région était la
seule à proposer l'exploitation de terres mixtes.
    L'Estrie affiche la plus haute moyenne d'entailles par projet, soit 6 351
(101 620 entailles pour 16 projets). Lanaudière est la seule région à avoir
remporté tous les projets qu'elle a soumis (sept) : elle obtient près de
15 000 nouvelles entailles.
    Les deux tiers des projets proposés pour les régions du Centre-du-Québec,
de la Côte-du-Sud et de Saint-Hyacinthe ont été pigés. La région de
l'Outaouais - Laurentides a obtenu autant de projets sur des terres privées
que publiques, et son nombre total d'entailles s'élève à 23 000 entailles. Les
régions de Saint-Jean - Valleyfield et de la Mauricie ont aussi eu droit à
leur part du gâteau et ont obtenu deux nouveaux projets.

    Une politique de croissance débutée en 2007

    La politique de croissance a débuté avec la hausse du facteur de
contingentement, passant de 75 % à 90 % chez tous les producteurs québécois,
ce qui représente une augmentation potentielle de production de 13 millions de
livres de sirop d'érable pour le printemps 2008.
    Ensuite, la possibilité de produire 10,5 millions de livres de sirop a
été offerte aux producteurs, tant pour le démarrage d'une nouvelle entreprise
que pour la modernisation d'installations ou l'agrandissement d'entreprises
existantes, ou pour permettre à des entreprises dites "mal habillées" de
produire à leur juste valeur. En contrepartie, les producteurs devront
obligatoirement produire une moyenne de 85 % de leur contingent sur une
période de cinq ans. Globalement, c'est 34 % de plus que les acériculteurs
pourront produire à compter de la prochaine récolte (possibilité de produire
92,9 millions de livres par rapport à 69,6 millions de livres auparavant).
    Cette vague d'augmentation des contingents est nécessaire pour répondre à
la demande croissante des marchés, notamment pour regarnir les réserves de
sirop d'érable qui sont à leur plus bas niveau depuis des années, en raison de
la mauvaise température des deux dernières années et l'augmentation constante
des ventes de sirop d'érable sur les marchés québécois et étrangers.

    Une excellente nouvelle pour le secteur acéricole

    Le président de la FPAQ, M. Serge Beaulieu, se réjouit de la situation :
"La Fédération des producteurs acéricoles du Québec est fière des retombées de
ses efforts sur le dynamisme de l'industrie acéricole. Nous sommes heureux
d'accueillir 166 nouveaux producteurs qui pourront, eux aussi, prendre part à
la croissance du secteur acéricole. En recevant un contingent, elles
investiront en toute confiance dans un secteur bien organisé, dont les
conditions de mise en marché sont stables et où la demande est grandissante.
C'est une excellente nouvelle pour tous".

    A propos de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec

    Fondée en 1966, la Fédération des producteurs acéricoles du Québec a pour
mission de développer les intérêts économiques, sociaux et moraux de ses
7 300 entreprises acéricoles membres. Elle représente des hommes et des femmes
qui ont choisi de travailler ensemble, en privilégiant la mise en marché
collective de leur produit. Grâce à la qualité de leur travail, le Québec
affiche aujourd'hui près de 80 % de la production mondiale de sirop d'érable.




Renseignements :

Renseignements: Serge Beaulieu, Président, FPAQ, (450) 567-0400;
Anne-Marie Granger-Godbout, Secrétaire adjointe, FPAQ, (450) 679-7021, poste
8633; Source: Johannie Coiteux, (450) 679-0540, poste 8609,
jcoiteux@upa.qc.ca


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