Avis de ne pas consommer les produits en conserve de la marque La Ferme d'Oc - MISE EN GARDE A LA POPULATION



    QUEBEC, le 4 juin /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise La
Ferme d'Oc inc., située au 4495, chemin Royal, à Sainte-Famille (à l'île
d'Orléans), avise la population de ne pas consommer les produits en conserve
décrits ci-dessous car ils ne sont pas préparés de façon à en garantir
l'innocuité nécessaire à la consommation humaine.

    
    -------------------------------------------------------------------------
    Type de produit   Variété               Format
    -------------------------------------------------------------------------
    Canard en sauce   Toutes les variétés   Pot de verre de 1 kg
    -------------------------------------------------------------------------
    Pâté de canard    Toutes les variétés   Tous les formats de pots de verre
    -------------------------------------------------------------------------
    

    Les produits en conserve faisant l'objet de la présente mise en garde
portent l'inscription "La ferme d'OC" et sont vendus dans plusieurs commerces
du Québec. Tous les produits achetés jusqu'au 4 juin inclusivement sont visés
par cette mise en garde.
    L'entreprise procède volontairement au rappel de ses produits. Elle a
convenu avec le MAPAQ de diffuser cet avertissement par mesure de prévention.
Les personnes qui ont l'un de ces produits en leur possession sont avisées de
ne pas le consommer et de le retourner à l'établissement où elles l'ont
acheté. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d'altération ni
d'odeur suspecte, leur consommation peut représenter un risque pour la santé.

    Information additionnelle

    Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont
prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.
    Pour plus ample information, vous êtes invité à communiquer avec le
Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en composant
sans frais le 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du
Ministère et vous inscrire en ligne pour vous abonner gratuitement et
recevoir, par courriel, les communiqués de rappel d'aliments :
www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments.
    -%SU: AGR,SAN,SOC
    -%RE: 37,1




Renseignements :

Renseignements: Maurice Lamontagne, Directeur régional adjoint,
Direction régionale de la Capitale-Nationale, du Bas-Saint-Laurent, de la
Gaspésie-Iles-de-la-Madeleine, du Saguenay-Lac-Saint-Jean et de la Côte-Nord,
Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, (418)
643-1632; Source: Clément Falardeau, Relationniste, Direction des
communications, (418) 380-2100, poste 3512


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