Avis de ne pas consommer la soupe aux gourganes en conserve de la marque "Les Jardins du Centre" - MISE EN GARDE A LA POPULATION



    QUEBEC, le 4 juill. /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l'entreprise
établie sous la raison sociale Les Jardins du Centre située au 91, rang
Centre, aux Eboulements (Québec), avise la population de ne pas consommer la
soupe aux gourganes vendue non réfrigérée dans des pots de type Mason, car
elle n'est pas préparée de façon à en garantir l'innocuité nécessaire à la
consommation humaine.
    Le produit faisant l'objet de la présente mise en garde porte
l'inscription "Les Jardins du Centre". Il est offert dans un pot de verre d'un
format de 1 litre. Tous les contenants vendus jusqu'au 30 juin inclusivement à
l'établissement mentionné ci-dessus sont visés par cette mise en garde.
    L'entreprise procède volontairement au rappel de son produit. Elle a
convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de
prévention. Il est à noter qu'aucun cas de maladie associé à la consommation
de ce produit n'a été signalé jusqu'à présent. Les personnes qui ont le
produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le
retourner à l'établissement où elles l'ont acheté. Même si le produit visé ne
présente pas de signe d'altération ni d'odeur suspecte, sa consommation peut
représenter un risque pour la santé.

    Information additionnelle

    Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont
prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.
    Pour plus ample information, vous êtes invité à communiquer avec le
Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en composant
sans frais le 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site du Ministère
et vous abonner gratuitement au service en ligne pour recevoir par courriel
les communiqués des rappels d'aliments :
    www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments
    -%SU: AGR,SAN
    -%RE: 37




Renseignements :

Renseignements: Maurice Lamontagne, Directeur régional adjoint,
Direction régionale de la Capitale-Nationale, du Bas-Saint-Laurent, de la
Gaspésie-Iles-de-la-Madeleine, du Saguenay-Lac-Saint-Jean et de la Côte-Nord,
Centre québécois d'inspection des aliments et de santé animale, (418)
643-1632; Source: Nathalie Foster, Coordonnatrice aux relations de presse et
relationniste principale, Direction des communications, (418) 380-2100, poste
3502


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