Avis aux médias / Opportunité d'entrevues - Le développement durable et l'avenir alimentaire au Canada et dans le monde

Un symposium national sur la nutrition qui traite de la relation entre la production alimentaire, la nutrition et le développement durable.

MONTRÉAL, le 7 oct. 2015 /CNW Telbec/ -

QUOI :

D'éminents chercheurs se réuniront à Montréal afin de faire la lumière sur la relation entre la production alimentaire, la nutrition et le développement durable, et en quoi cela touche les professionnels de la santé dont le rôle est d'éduquer le public. Intitulé Nourrir pour toujours : mettre la table pour une alimentation durable, le symposium abordera les défis que représentent le maintien d'un approvisionnement alimentaire à la fois sain et durable.

 

Durant l'événement, organisé par les diététistes des Producteurs laitiers du Canada, les conférenciers traiteront des conséquences que les aliments que nous produisons et consommons ont sur la planète :

 

  • La durabilité de l'approvisionnement alimentaire mondial
  • L'alimentation durable : bon pour nous, bon pour la planète
  • Le gaspillage alimentaire, c'est l'affaire de tous
  • La production laitière : analyse du cycle de vie
  • La contribution de la production laitière à l'environnement : le point de vue d'un producteur laitier local

QUAND :

Jeudi, 8 octobre 2015

8 h - 12 h 30


8 h                  

9 h - 10 h 15      
10 h 15 - 10 h 35
10 h 35 - 11 h 55 
11 h 55 - 12 h 25  

12 h 25             

Petit-déjeuner et inscription
Allocutions
Pause santé
Allocutions
Discussion en groupe 
Mot de la fin



Où :

Centre Mont-Royal

Auditorium

2200, rue Mansfield

Montréal, Québec

H3A 3R8

 

QUI :

Les porte-parole suivants sont disponibles pour des entrevues :

  • Isabelle Neiderer, Dt.P., directrice, nutrition, les Producteurs laitiers du Canada
  • Joanie Bouchard, Dt.P., M. Sc.(c), directrice des affaires professionnelles, Ordre professionnel des diététistes du Québec
  • John D. Floros, Ph. D., Kansas State University
  • Brad Ridoutt, Ph. D., CSIRO Agriculture Flagship
  • Ralph C. Martin, Ph. D., P. Ag., Université de Guelph
  • Édouard Clément, ing., M. Sc. A., Groupe AGÉCO
  • Stéphane Robert, Ferme Clobert Inc.

 

Pour en savoir plus sur cet événement, visitez le site savoirlaitier.ca/symposium.

 

SOURCE Les Producteurs laitiers du Canada (Marketing et Nutrition)

Renseignements : Pour de plus amples renseignements ou pour fixer une entrevue, contactez : Geneviève Fontaine, Les Producteurs laitiers du Canada, 514 434-2347, genevieve.fontaine@dfc-plc.ca

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Les Producteurs laitiers du Canada (Marketing et Nutrition)

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