ADOPTION DU PROJET DE LOI VISANT LA REGULARISATION ET LE DEVELOPPEMENT D'ABATTOIRS DE PROXIMITE ET MODIFIANT LA LOI SUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES



    QUEBEC, le 29 mai /CNW Telbec/ - Le ministre de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation, ministre responsable des régions de
Chaudière-Appalaches et du Centre-du-Québec et député de Frontenac, M. Laurent
Lessard, est fier d'annoncer que l'Assemblée nationale a adopté aujourd'hui le
projet de loi no 4 sur la régularisation et le développement d'abattoirs de
proximité et modifiant la Loi sur les produits alimentaires.
    L'objet principal de cette loi est de favoriser le développement régional
en assurant la survie des abattoirs qui menaient des activités sans avoir de
permis et en permettant l'implantation d'un nouveau type d'abattoir de
proximité. Par cette nouvelle loi, le Québec améliorera les standards de
production et les normes d'hygiène et de salubrité en la matière.
    "C'est un grand progrès que nous accomplissons aujourd'hui et qui
profitera à l'ensemble de l'industrie agroalimentaire québécoise. Ce dossier
est sur la table depuis 30 ans et l'adoption à l'unanimité de ce projet de loi
est la preuve que travailler ensemble donne des résultats structurants et
porteurs d'avenir. La nouvelle loi répondra donc aux besoins des producteurs,
des transformateurs et des consommateurs tout en tenant compte des circuits de
commercialisation existants. Il est essentiel que les producteurs des
différentes régions du Québec puissent disposer d'un service d'abattage à
proximité; il en va de la vitalité économique de plusieurs collectivités", a
souligné le ministre Lessard.
    En adoptant ce projet de loi, le gouvernement donne suite à une
recommandation de la Commission sur l'avenir de l'agriculture et de
l'agroalimentaire québécois et concrétise un autre élément de la vision qu'il
s'est donnée pour bâtir l'avenir du secteur agricole et agroalimentaire.
L'adoption du projet de loi permet également d'atteindre les visées du
gouvernement quant à l'occupation du territoire et la mise en valeur des
circuits courts de commercialisation. "Le consommateur pourra donc trouver
près de chez lui des aliments de qualité produits localement. Voilà une raison
de plus de mettre le Québec dans son assiette!", a ajouté M. Lessard.
    Pour plus d'information, on peut consulter le site Internet du Ministère
à l'adresse www.mapaq.gouv.qc.ca.
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Renseignements :

Renseignements: Clément Falardeau, Relationniste, Direction des
communications, (418) 380-2100, poste 3512, www.mapaq.gouv.qc.ca; Source:
Sylvain Bourassa, Attaché de presse, Cabinet du ministre de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation, (418) 380-2525

Profil de l'entreprise

CABINET DU MINISTRE DE L'AGRICULTURE, DES PECHERIES ET DE L'ALIMENTATION, MINISTRE RESPONSABLE DES REGIONS DE CHAUDIERE-APPALACHES ET DU CENTRE-DU-QUEBEC

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