2007, une année exceptionnelle pour les cidres de glace Domaine Pinnacle qui ne cessent de récolter de l'or



    FRELIGHSBURG, QC, le 11 déc. /CNW Telbec/ - Le Domaine Pinnacle poursuit
sa lancée en tant que chef de file mondial des producteurs de cidre de glace,
ajoutant 14 médailles d'or à sa liste déjà bien garnie. Parmi les prix reçus,
le cidre de glace pétillant "Pinnacle" remporta la médaille "double or" lors
du All Canadian Wine Championships en tant que "Meilleur vin de fruit de
l'année", une première pour un produit québécois.
    "Ce fut une autre année extraordinaire pour nous", affirme Charles
Crawford, président du Domaine Pinnacle et finaliste lors de la compétition
Entrepreneur de l'année 2007 organisée par Ernst & Young. "Les accolades que
nous continuons de recevoir témoignent de l'originalité et de la grande
qualité de nos produits".
    Les efforts de Monsieur Crawford sur le marché de l'exportation des
produits du terroir québécois lui a aussi valu le Prix d'excellence décerné
par le Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du
Québec (MAPAQ).
    Cette année, le Domaine Pinnacle continua d'innover en lançant sa Crème
de Pommes, un succès instantané sur le marché québécois. Cette liqueur de
crème légère et délicate apporte une nouvelle dimension au plaisir de savourer
le cidre de glace.
    Pour le temps des fêtes, le cidre de glace et le cidre de glace pétillant
Domaine Pinnacle sont aussi disponibles en coffrets-cadeaux (codes SAQ
#10554904 / 42,75$ et #10554912 / 47,75$). "C'est un merveilleux
moyen de découvrir un nouvel horizon de saveurs. Offerts comme cadeaux de
remerciement, ils seront grandement appréciés par votre hôte ou hôtesse
préféré", affirme Monsieur Crawford.
    Le Domaine Pinnacle est un verger familial situé sur le flanc sud du Mont
Pinacle dans les Cantons-de-l'Est. Etablie en 2000, l'entreprise est
rapidement devenue le chef de file mondial des producteurs de cidre de glace -
l'équivalent cidricole d'un vin de glace à base de raisins.
    Composé d'un assemblage exclusif de six variétés de pommes cueillies tard
dans la saison, le cidre de glace Pinnacle peut être servi en apéritif, avec
une variété de fromages et de desserts, ou tout simplement pour clore un
excellent repas. Les conditions de croissance estivales combinées à la rigueur
des hivers québécois, donnent naissance à ce nectar ambré qui a su conquérir
les connaisseurs aux palais les plus fins dans plus de 30 pays à travers le
monde.

    La gamme de produits Domaine Pinnacle comprend le Cidre de glace, le
Cidre de glace pétillant, le Cidre de glace Signature réserve spéciale ainsi
que la cadette de la famille, la Crème de Pommes, une liqueur de crème plus
légère et moins sucrée que ses concurrents. http://www.domainepinnacle.com/




Renseignements :

Renseignements: Ariane Connor, Domaine Pinnacle, (514) 497-2511,
ariane@domainepinnacle.com; Echantillons disponibles sur demande.

Profil de l'entreprise

Domaine Pinnacle

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