/ R E P R I S E / - Présence de substances allergènes non déclarées dans un aliment - MISE EN GARDE CONTRE UN ALLERGENE



    QUEBEC, le 1er juin /CNW Telbec/ - Le ministère de l'Agriculture, des
Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec la Division de
l'inspection des aliments de la Ville de Montréal et l'entreprise exerçant des
activités sous l'enseigne Metro Joannette et située au 349, rue de l'Eglise, à
Verdun (Montréal), avise les personnes qui souffrent d'une allergie aux
protéines de lait ou qui sont sensibles aux sulfites de ne pas consommer le
produit décrit ci-dessous, car il peut contenir de ces substances allergènes
sans qu'il en soit fait mention sur l'étiquette.
    Le produit "GATEAU FORET NOIRE" qui fait l'objet de la présente mise en
garde est préparé à l'établissement susmentionné et porte l'indication "Metro
Joannette inc.". Les formats de six portions et de huit portions de ce produit
vendu à l'état congelé, dont les dates d'emballage s'étendent jusqu'au 1er
juin 2007 inclusivement, sont visés par cette mise en garde.
    L'entreprise procède volontairement au rappel de ce produit. Elle a
convenu avec la Division de l'inspection des aliments de la Ville de Montréal
et le MAPAQ de diffuser le présent avis par mesure de précaution. Les
personnes qui sont allergiques aux protéines de lait ou qui sont sensibles aux
sulfites et qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le
consommer et de le retourner à l'endroit où elles l'ont acheté.

    Information additionnelle

    Le Ministère met à la disposition de la population divers outils
d'information sur la sécurité alimentaire. Vous pouvez joindre le Centre
québécois d'inspection des aliments et de santé animale, en composant sans
frais le 1 800 463-5023, pour obtenir ces documents ou tout renseignement
additionnel. Vous pouvez aussi visiter le site Web du Ministère :
www.mapaq.gouv.qc.ca/rappels.

    Il est possible de recevoir par courriel les communiqués de rappel
d'aliments diffusés par le Ministère. Pour vous abonner à ce service gratuit,
composez l'adresse Web suivante :
https://web.mapaq.gouv.qc.ca/bak/rappel_produit/.
    -%SU: AGR,SAN
    -%RE: 40




Renseignements :

Renseignements: Françoise P. Desroches, Conseillère technique, Division
de l'inspection des aliments, Direction de l'environnement, Ville de Montréal,
(514) 280-4300;  Source: Clément Falardeau, Conseiller en communication,
Direction des communications, (418) 380-2100, poste 3512


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