Guide alimentaire canadien : l'Ordre professionnel des diététistes du Québec accueille son arrivée

    MONTREAL, le 5 fév. /CNW Telbec/ - L'Ordre professionnel des diététistes
du Québec (OPDQ) se réjouit de la sortie du nouveau Guide alimentaire canadien
de Santé Canada. "Nous l'attendions depuis longtemps," indique son président
M. Paul-Guy Duhamel, présent au lancement. Le Guide comporte maintenant plus
d'information que sa version précédente et des outils connexes peuvent
maintenant être consultés. "Dans le contexte actuel des choses, alors même que
l'accent a été mis, particulièrement ces derniers mois, sur l'importance de
bien s'alimenter et d'être actif physiquement, on doit se réjouir du fait que
la population puisse avoir accès aux données les plus récentes sur le sujet
dans un outil de base, facile d'utilisation et auquel elle pourra se référer
pour mieux s'alimenter." d'ajouter M. Duhamel.
    L'OPDQ veut cependant rappeler que les personnes qui ont des conditions
de santé particulières ou qui ont des contraintes à s'alimenter par manque de
savoir-faire culinaire, difficultés d'accès aux aliments, manque de
ressources, ou pour toute autre raison, devraient se tourner vers des
ressources compétentes en nutrition, telles que les
diététistes/nutritionnistes, pour les guider.
    "Le Guide alimentaire canadien ne saurait être considéré comme une
solution clés en main," souligne M. Duhamel. "Il s'adresse en effet de façon
globale à des individus en santé. Il importe donc que la population le
considère dans sa juste perspective et qu'elle sache que tout aussi valable
soit-il, les recommandations qu'il contient ne tiennent pas compte, puisque ce
n'est pas là sa finalité, de tous les éléments qui doivent être considérés
pour répondre de façon spécifique aux besoins nutritionnels particuliers d'un
individu, d'une collectivité déterminée ou encore d'une population."

    A propos de l'OPDQ

    L'Ordre professionnel des diététistes du Québec assure la protection du
public en matière de nutrition humaine et d'alimentation, notamment par le
contrôle de l'exercice de la profession de même que par le maintien et le
développement de la compétence professionnelle des
diététistes/nutritionnistes.
    L'Ordre contribue à l'amélioration de la santé de la population et des
individus en favorisant l'accès à des services professionnels de qualité ainsi
qu'à une information judicieuse, rigoureuse et d'intérêt public, qui
permettent une prise de décision éclairée en matière d'alimentation.

Renseignements: Lise Tardif, Adjointe aux communications et aux services
à la clientèle, [phone] ou 1 [phone] poste 208; Source: Thida
Ith, Dt.P., M.Sc., Adjointe aux affaires publiques, OPDQ, [phone] ou 1
[phone] poste 206, Cellulaire: [phone], [e-mail]